高血壓、糖尿病、高血脂大家都不會陌生，身邊的老人甚至是年輕人都會有高血壓癥狀。近年來高血壓的患病率也呈現出持續增長的趨勢。高血壓除了吃藥以外，飲食一定要注意，罹患高血壓的病人有什麼飲食禁忌？

罹患高血壓的病人十大飲食禁忌

一、高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

二、狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

三、動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

四、多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

五、肉類

這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。

六、重口味餅乾

像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。

七、雞湯

雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

八、酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

九、濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

十、辛辣食物

辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

降壓食譜，簡單易做

1、芹菜粥

【材料】芹菜連根120克，粳米250克。

【做法】將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2、糖醋蒜

【材料】大蒜若干、糖醋若干

【做法】糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。

3、羅布麻茶

羅布麻茶，是由羅布泊地區所產羅布麻葉製成，內含已知植物中最豐富的芸香甙、槲皮素和生物類黃酮等200多種活性物質，但羅布泊產的比其他地區產羅布麻平均高72倍。羅布麻茶10克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分鐘左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周后血壓可下降7個百分點，這是羅布麻茶所含的植物化學成分起的作用。

CCTV央視《走近科學：探秘與發現》節目，做過一期《羅布老人長壽健康之謎》的專題報道，對羅布麻茶進行過詳細的報道，記者與多名長期飲用羅布麻茶的百歲老人親切交談並握手致敬，他們一個個行動自如，思維清晰，談吐敏捷，讓人嘖嘖稱奇，而這一切都是因為他們在長期飲用的羅布麻茶。羅布麻茶是集預防和治療於一身的，能雙向調節血壓，並能清理血管垃圾和多餘脂肪。

羅布麻茶原料新疆野生羅布麻，它的有效成分如同生物洗血劑，長期飲用可明顯改善人體血管的脆性和通透性，清除血液中的自由基，常年服用化學葯的毒素和血管壁上的脂類及重金屬、鹽鹼性化合物的結晶，清潔血液，延緩血管衰老，對高血壓、心腦血管疾病及老年人常見的氣喘、失眠、胸悶、便秘等作用非常明顯、專家形象地稱之為「綠色人體血液清潔劑及血管軟化劑」。

4、胡蘿蔔汁

【材料】胡蘿蔔若干

【做法】胡蘿蔔洗凈榨汁即可，每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿蔔汁，有明顯的降壓作用。