冷杉新鮮針葉提取 俄羅斯專家詳解西伯利亞冷杉健康價值

西伯利亞冷杉屬於高緯度、高海拔的松樹科植物，在俄羅斯有著全球最廣泛的分佈。所以在幾百年前，當地人就認識到了冷杉的藥用和保健價值。「西伯利亞冷杉的針葉里含多種單萜類化合物，其中揮髮油含有20多種，它具有抗菌消炎、醒腦安神的作用，特別是在提高人體細胞抗氧化能力、增加免疫力方面效果顯著。」長期致力於西伯利亞冷杉健康價值研究的俄羅斯托木斯克國立大學化學副博士卡莉娜表示。

目前，在中俄「一帶一路，健康中國」項目的驅動下，我國企業北京西伯利亞白樺茸研發有限公司率先遠赴俄羅斯，與當地健康企業達成戰略合作，共同投資在托木斯克建設西伯利亞冷杉研發基地，進行西伯利亞冷杉的人工種植和基於西伯利亞冷杉針葉研製西伯利亞冷杉精華產品。而隨著科學家們對西伯利亞冷杉研究的深入，其更多價值正在被陸續挖掘。

冷杉精華中發現聚戊烯醇

西伯利亞冷杉精華是基於100%西伯利亞冷杉新鮮針葉細胞液的提取物，採用液化二氧化碳萃取及先進的微囊包裹技術製作而成。「經過檢測，我們在西伯利亞冷杉精華中發現了一種極為珍稀的成分——聚戊烯醇——被應用於預防和治療阿爾茨海默症的生物活性成分。」俄羅斯托木斯克冷杉研發基地主任卡瓦廖夫表示。

根據澳大利亞墨爾本史威本大學腦科學研究所發表的研究成果，西伯利亞冷杉中提取的聚戊烯醇能提高認知能力、改善腦癥狀程度和酶活性的影響，不僅能修復血漿AChE、MAO、BuChE功能，也能修復腦中5-羥基胺脫氨基反應的水平,使損傷的神經元介質恢復正常，對於腦疾病有一定的療效，目前已經成功用於早、中期阿爾茨海默症患者。而在俄羅斯的試驗也表明，聚戊烯醇有恢復正常免疫反應和恢復正常膽固醇水平的能力，以及緩解神經退行性疾病，包括阿爾茨海默病、帕金森病、中毒癥狀、藥物成癮和抑鬱等。

北京西伯利亞白樺茸研發有限公司董事長、俄羅斯托木斯克冷杉研發基地總經理楊波表示，西伯利亞冷杉精華中發現聚戊烯醇以及其對阿爾海默症的積極意義將對冷杉產業發展帶來重大影響。「包括中國在內，世界近百個國家和地區已經步入老齡化社會，阿爾茨海默症患者日益多發，且阿爾茨海默至今沒有可治癒的辦法。在新興治療方案的探索過程中，西伯利亞冷杉有望佔據一席之地。」楊波表示。

更是一種強抗氧化劑

除聚戊烯醇，西伯利亞冷杉精華還含有鐵–麥芽酚、氨基醋酸、磷脂醯絲氨酸、酚酸、 維生素E乙酸鹽等成分。「鐵–麥芽酚是極其珍稀的元素，因含鐵–麥芽酚，使西伯利亞冷杉精華呈深紅色。麥芽酚是一種天然的天然抗氧化劑，一方面，它阻斷自由基，防止其破壞細胞和機體纖維組織的完整性。而另一方面，能夠促進胃腸道對鐵元素更好的吸收和消化。」卡莉娜副博士表示。

抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱。人體因為與外界的持續接觸，包括呼吸、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。科學研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業列為主要的研發方向之一，也是市場最重要的功能性訴求之一。

基於西伯利亞冷杉精華的有效成分分析和一系列試驗研究成果，研究人員指出，「西伯利亞冷杉精華尤其適合日漸衰老的中老年人使用。」長期使用西伯利亞冷杉精華，可以增強和提高人體免疫力，提高機體對各種傳染病病原菌侵襲的抗病能力;能夠充分保護和恢復大腦神經元細胞膜和受損的末梢神經系統，激活各級蛋白質併合成抗氧化的保護層，參與人體器官代謝過程，能夠穩定和改善人體生物能量並改善神經元細胞的呼吸張力，並有助於穩定情緒。

「俄羅斯當地人對西伯利亞冷杉的醫學應用已有數百年歷史，而隨著西伯利亞冷杉精華提取技術的突破，有望加快速其健康價值研究步伐，進一步探索其綠色針葉里的更多健康『密碼』」行業資深人士表示。

而另一個令健康業界欣喜的是：長期困擾冷杉研究和推廣的原料難題也已得到成功解決。目前，北京西伯利亞白樺茸研發有限公司與俄羅斯健康企業已經合作建設冷杉研發基地，成功實現了冷杉的人工培育和規模化種植。在俄羅斯，政府允許原始森林間伐西伯利亞冷杉，但間伐多少需要補種多少，以保護這一世界性珍稀物種、維持原始森林生態系統。