膽固醇？不存在的！

長期大量攝入膽固醇，會增加患心血管疾病的風險。螞蟻農場青汁富含膳食纖維、維生素C等營養物質，可以促進體內膽固醇排泄，降低血液中脂類物質的含量，保護身體健康。隨著生活水平的提高，大魚大肉已成為餐桌上的「常客」。但隨著健康養生觀念的傳播，不少人都會擔心經常大吃大喝會導致膽固醇升高。那麼究竟吃什麼才能降低膽固醇呢？

膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，稱之為好膽固醇；後者含量偏高，患心腦血管疾病的風險就會增加，稱之為壞膽固醇。高密度膽固醇指的是高密度脂蛋白中的膽固醇，它可反映血漿中高密度脂蛋白的多少，主要功能是將肝外組織中過多的膽固醇轉運到肝臟代謝，以防膽固醇在這些組織中過多地聚集。

降低壞膽固醇小妙招:

1、多吃富含纖維素的食物；粗糧、穀類食物等含纖維素高的食物，能夠對血液中的膽固醇起調節作用，可以有效降低體內低密度膽固醇的含量。

2、攝入足量的維生素C；國外研究顯示，血液中維生素C的含量與體內的高密度膽固醇成正比。專家建議，每天吃適量的富含維生素C的食物，例如橙子、花椰菜、深綠色蔬菜等食物，可以為身體提供足量的維生素C，從而增加高密度膽固醇的含量，保證血管通暢。

3、多吃魚；魚飽和脂肪含量低，並富含豐富的ω-脂肪酸。ω-脂肪酸有助於降低血管里的脂肪含量，降低低密度膽固醇。

4、控制高脂類食物的攝入量；經常攝入高脂類食物，會增加肥胖風險，而肥胖是引起高膽固醇的重要因素。因此，應少吃肥肉、牛羊肉、動物肝臟等高脂類食物。

5、戒煙限酒；長時間吸煙、飲酒會損傷肝臟，影響肝臟的排毒功能，不利於體內低密度膽固醇含量的降低。

6、積極進行體育鍛煉；運動消耗能量，可以很好的控制體重，減少肥胖風險，從而有助於降低低密度膽固醇，提高高密度膽固醇，降低心腦血管疾病的發病率。

經過權威檢測與證實，大麥嫩苗中富含膳食纖維、維生素C、超氧化物歧化酶等，對降低膽固醇有很好的效果。螞蟻農場大麥若葉青汁原材料就是選自新鮮的大麥嫩苗，並且只選用20-30厘米的幼苗，因為此時期的幼苗營養物質最為豐富。青汁經低溫烘焙、超微破壁技術加工而成，幾乎完整地保留了大麥嫩苗中原有的營養物質，不添加任何化學添加劑、色素和香精，真正做到源自天然，是一款健康食品。

大麥若葉青汁含有較為豐富的天然維生素C，維生素C可以促進膽固醇排泄，防止其在動脈壁沉積，可以起到預防動脈粥樣硬化的作用。大麥若葉青汁富含膳食纖維，膳食纖維不僅能和腸道內的膽酸、膽鹽結合，還能刺激腸道蠕動，排出體內過量油脂和膽固醇，從而降低血液中脂類物質的含量。同時適量攝入膳食纖維可以增加人的飽腹感，起到預防肥胖的作用。

大麥若葉青汁中含有一種強力抗氧化的植物黃酮類物質，這類抗氧化物質可以減少動脈中脂質的過氧化作用，從而降低動脈粥樣硬化的發生概率。青汁中還含有豐富的超氧化物歧化酶（SOD）,其可以清除體內過量自由基，減緩血管老化速度，可以有效預防動脈粥樣硬化。