蝴蝶蒸餃(學會你就帥呆了!)
蝴蝶蒸餃(學會你就帥呆了!)
原料:麵粉200克,開水100克,肉餡150克
製作方法:麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。
如圖所示將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷。
把麵皮翻過來,放入餡心。
將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。
沒翻卷的麵皮做成眼睛
捏出翅膀的花紋
把兩隻翅膀翻過來
蝴蝶蒸餃(學會你就帥呆了!)
原料:麵粉200克,開水100克,肉餡150克
製作方法:麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。
如圖所示將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷。
把麵皮翻過來,放入餡心。
將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。
沒翻卷的麵皮做成眼睛
捏出翅膀的花紋
把兩隻翅膀翻過來