都說「一白遮三丑」，可見皮膚白皙的重要性。

為了美白，愛美的菇涼們使出了渾身解數：塗防晒霜、敷面膜，甚至是打美白針。

但是你知道嗎？有一些食物雖然有益健康，卻有可能讓肌膚顏色變得較深，如果你的需求不是古銅色的小麥肌，那麼，以下這些食物適量攝取就好了。

地瓜

地瓜是營養價值極高的食物，含有豐富的維生素B6與鉀，可維持心臟的健康。不過，同時也是位列第一的助曬食物。

因為地瓜的類胡蘿蔔素含量居各類蔬菜之冠，贏過整根紅通通的胡蘿蔔。地瓜可謂最佳的天然助曬劑，如果想要美白的話，還是不要吃太多才好。

胡蘿蔔

第二名才是胡蘿蔔。多量的類胡蘿蔔素會使皮膚髮出完美的、像是被陽光親吻過的光彩。不過，由於胡蘿蔔是維生素A含量豐富的食物，倒是可以修補被晒傷的皮膚。

一條中等大小的胡蘿蔔就能提供200％的每日所需建議量。因此，可以依個人的皮膚需要，如美白、防晒或修補，決定要吃多少胡蘿蔔。

哈密瓜

跟多數人熟知的西瓜一樣，哈密瓜是含水量較多的水果。如果不喜歡一直喝白開水，吃哈密瓜同樣能補充水分。

但哈密瓜里的橘色果肉來自於類胡蘿蔔素，吃多了，皮膚也可能染上一抹橘色或古銅顏色。和番薯、哈密瓜一樣，切開來是橘色果肉、富含類胡蘿蔔素的還有南瓜與芒果。

菠菜

翠綠的菠菜竟也榜上有名，這種蔬菜含維生素K，可預防靜脈曲張，對骨骼健康也有益處。

不過，你猜對了，菠菜也含有類胡蘿蔔素，想擁有古銅色皮膚就多吃，想白皙一點，適量攝取就好。

番茄

番茄里最為人所熟知的營養素番茄紅素，就屬類胡蘿蔔素的一種。番茄紅素的好處有一長串，包括預防心血管疾病、癌症、白內障、氣喘等。

但如果番茄吃太多，內含的類胡蘿蔔素同樣容易使你的皮膚變黃。