補鈣不僅僅是牛奶 這幾種食物更好

一說補鈣我們就會想到牛奶,牛奶的確也是補鈣佳品。但其實我們的日常日子中,還有許多食物的補鈣作用比牛奶更好,下面小編就為我們逐個盤點補鈣作用勝過牛奶的食物。

1、茭白

茭白是一種常見的食材,炒熟後有一股特別的香味。許多人以為茭白身上長了黑點就是壞了,其實這些黑點是菰黑穗菌一類的真菌,有助於推遲骨質老化。可是留意經期前後的女人、體質虛者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白。

2、捲心菜

捲心菜含有維生素K,能夠促進身體吸收維生素D和鈣質,起到抗骨質疏鬆的作用。別的捲心菜含鉀多含鈉少,對心血管體系大有裨益。新鮮的捲心菜還能抑菌消炎,對醫治潰瘍有明顯的作用。捲心菜還含有豐厚的葉酸和鐵質,孕媽媽以及貧血患者無妨多吃。

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3、洋蔥

洋蔥是一種殺菌才能超強的蔬菜,同時也能夠協助增強人的免疫力。此外,經常吃洋蔥能夠協助阻撓骨骼中的鈣質流失,防止骨質疏鬆。

4、菠菜

想補鈣的人千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就能夠彌補人體所需鈣的25%。並且菠菜還含有對健康十分有利的纖維素、鐵和維生素A。可是菠菜也含有草酸植物酸,烹飪前要焯水,不然草酸植物酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結組成不能吸收的化合物,影響吸收。

補鈣不是只要牛奶,不愛喝牛奶的人,多吃以上幾種食物吧。

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