買肉是種學問，這幾種豬肉千萬不要買！堪比砒霜！一不小心要你命

生活水平提高，食物越來越豐富了。冬天天氣寒冷，需要防寒欲暖，當然少不了吃點肉，來保持身上的熱量和抗冷力。現在許多商家為了某利，不為人們死活，一不小心就會買到黑心肉。這嚴重危害到了人們健康，甚至還會引起癌變！

冬天天氣寒冷

就拿我們平時常見的豬頭來說，在選擇時候一定要注意，這幾種肉千萬不要買？不然你就是跟自己健康，家庭幸福在作對。

1.經過熱水泡湯豬肉

一些人意識自己買肉不衛生，通常要用熱水清洗一下，以為這樣就會更衛生乾淨！這樣是非常錯誤的，會造成營養成分損失。豬肉肌肉組織和脂肪含有大量的蛋白質，這些蛋白質凝固點是16℃，很容易溶於水中。

吃肉來禦寒欲暖

2.煮燒過度肉

許多人喜歡吃熟爛的食品，於是就把買來肉經過煮制燉的很久。可是一般肉類的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發作化學反應，形成芳族胺基，可以造成12化合物，達到9種致癌的效果，想想都可怕！

3.生病的豬肉

由於一些病死豬肉，商家為了自己利益，拿到市場賣，這是很可恨的。病死的豬肉容易發生質變，不容易被煮爛。人吃過這種死後的豬肉還會會傳染引起各種病症，如：急性胃腸炎，呈現吐逆、拉肚子、腹痛、高燒等，不即使治療診斷，嚴重會危機到生命與健康。

熱水洗豬肉

4.瘦肉

有人腦子意識吃瘦肉就不容易增胖了。而且大吃瘦肉，這是非常愚味的做法。瘦肉中蛋氨酸是非常豐富的，蛋氨酸和某種酶的催化下就形成了半胱氨酸。這樣的半胱氨酸容易產生粥樣硬化，不注意長期食用嚴重會造成血管堵塞的病症。

5.豆豬肉

這裡很多不懂什麼是豆豬肉，豆豬肉就是豬囊里寄生蟲導致病死豬頭。人吃了這樣未熟透的豬肉，也會發育出鉤絛蟲。蟲卵在豬腸子變成微小蟲，經過腸壁進入血流，從而不滿繁殖到身體各個部位，在肌肉或腦中發育成囊蟲，這樣吃會嚴重危害人健康，引發一些疾病。

人為健康幸福而努力著

病從口入，希望人們為自己健康的生命，家庭幸福，在生活中學習更多健康知識。

請各位讀者看完請分享給自己好朋友。我是生活健康知識作者，每天更新新的內容知識與你分享，讓你了解、學習到更多健康方面小常識。