冬至吃餃子了，13種餃子造型大開眼界！

好吃不過餃子

雖說皮包餡兒的美食多又多

但餃子君一直獨領風騷

最酷餃子包法，簡單易學

1.取一個餃子皮放上肉餡，將中間捏緊。

2.左右兩個虎口處卡住餃子兩端，大拇指用力捏緊餃子邊邊，一下就能捏出個圓肚子啦。

二、元寶餃子

餃子皮，對摺捏上，然後把兩頭粘合在一起就是小元寶咯

3褶子餃子

1.黑色虛線部捏上。

2.紅點捏上，變成圖3四個耳朵。

3.都往中間捏，就是圖5的4個耳朵的餃子啦，圖6是6個耳朵的哈。

4百褶裙餃子

可以說褶子餃的升級版吧，在包進餡料之前，將2/3個餃子皮整出一堆褶皺，然後塞入餡料，對摺捏好就成了。

5三角花朵餃子

1.餃子皮按照等腰三角形的形狀，找到三個點，捏合，形成三角形；

2.將較短的兩條邊分別向內卷，捏合成花瓣圓圈狀即可。

6鴿子餃子

1.餃子皮對摺捏緊后，折出花邊；

2.把兩邊向後捏，捏出一對翅膀的樣子，中間部位整出頭部，最好可以用芝麻裝飾出一對眼睛，就更像了。

7花邊餃子

1.餃子皮對摺捏合后，從一邊角起，向內折壓；

2.沿著第一個摺痕，依次向內鎖邊，就可以看到花邊的樣子啦。

8太陽花餃子

原理與花邊餃子一樣，只是此種包法為兩片餃子皮包裹餡料，鎖邊一整圈而成。

9柳葉餃子

1.圖1為空手姿勢，中指托餃子，拇指食指穩定餃子

2.往裡推，不要太多，一厘米左右就可以了。

3.推進去的時候會有兩個角出來，左右各按住，與推進去的麵皮部分捏合。捏好後繼續往裡推，直至最後。

10知了餃子

1.將麵皮的兩邊卷上來，留下小半邊不卷。然後把麵皮翻過來，放入餡料；

2.將餡心包起來，把兩條直邊捏起來，沒翻卷的麵皮做成眼睛，捏出翅膀的花紋。

11鴛鴦餃子

餃子皮對摺，捏合中間部分，然後將餃子90°翻轉，兩邊緊緊捏合，保證中間兩個空隙,方便後面放入顏色對

12牡丹餃子

1.均分五點向中心捏在一起，形成圖2所示的形狀。

2.把相鄰的兩邊再相粘結，如圖3；

3.在每片花瓣上剪兩刀，就形成了牡丹花的花瓣。

4.把熟蛋黃碾碎，放入花瓣中作點綴。

13金魚餃子

1.把餃子皮折起小半邊，反過來包入餡料，然後對這捏合中間；

2.捲起的小半邊向內推，做成金魚的眼睛，把眼睛中間的皮翻出來做嘴；

3.在金魚的背上捏出褶皺，形成魚鰭，剪出魚尾巴，用牙籤壓出魚尾的花紋，最後從中間剪開，形成一對尾巴，大功告成。

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