上大學的時候，班級里總有一個是胖子，寢室里總有一個是「非洲人」。而那個「非洲人」室友A最喜歡拉著「白人」室友B興沖沖的去買維生素C。然後一臉正經的問「白人」室友。

A說：「你說說吃哪個牌子效果最好？」

B心裡一萬匹草泥馬呼嘯而過：「老娘天然白好伐！」

別問小編怎麼知道，作為「白人」我也很悲傷啊。

補充維生素C真的能變白么？

維生素C作為水溶性維生素當中售量最大，需求量最高的一種，它的作用有很多，包括預防壞血病、促進鐵吸收預防貧血、預防消化道癌症，甚至包括對皮膚的好處，促進膠原蛋白的合成等等。

但是非常可惜的是並不包括美白這一條。就在理論上也無法解釋，而且沒有相關的證據說明吃維生素C或吃含有維生素C的蔬菜水果可以達到讓皮膚變得更白這種作用。

還是乖乖打遮陽傘、塗防晒霜來的實際啊朋友。

A還是不死心，對著櫃員一通問，說：「要買最貴的，貴的效果肯定好。」

櫃員樂開了花，笑臉盈盈的拿出了某牌子的維生素C，誇的是天花亂墜。

B突然想起小時候得了口炎，媽媽帶回一瓶兩塊錢不到的維生素B2，沒兩天藥到病除。同樣是維生素價格差這麼多？

B將A拉到一邊，露出老奶奶般慈祥地笑，說：「我以前用過便宜的維生素效果也超贊，你真要買的話要不要再了解一下兩者的區別呀。」

錢多錢少一個樣？

維生素C又稱抗壞血酸，看VC的分子結構圖，它有4個與碳相連的羥基OH，CO間共價鍵較緊密，不易斷裂，而H則較易與O分離而水解，溶液中H離子的濃度越高它就越酸。

可是為什麼相對價格高的那種維C味道還不錯，還泛著甜味。是的，沒錯，室友最終還是買了貴的，錢多人傻攔也攔不住。

於是乎，小編我連著吃了一個月的維生素C含片。酸酸甜甜說的就是我了。

錢少智商湊，機智的我翻出了配料表。

一顆誘人的維C片除了主要的維生素C，原來還有麥芽糊精，橙味香精，二氧化硅，檸檬黃等讓它變得能咀嚼下口的添加劑。也就是說接近一百塊的東西里這些添加劑佔了百分之八十左右。

而這些維生素C大多屬於保健品，有一個食字准，意思是可以食用。所以不管添加多少色素和糖分，反正只要吃進嘴不出事，就能得到這個標識。審核比較輕鬆，所以魚龍混雜，且暴利。

而藥店賣的維生素C則是葯字准，可以對疾病達到治療作用且合法才能得到這個標識，所以審核很嚴格，幾乎不允許有和治療無關的添加劑混進來。

所以雖然都是維C片，但是在成分上卻大相徑庭。當然啦，你要選好吃的我也不反對。

一系列的保健品真的需要吃么？

新聞提到的葯據小編觀察，大部分是保健品。現在人們在保健品上的消費越來越多。各種保健品充斥著市場。抱著一捆各式各樣的保健品會比較安心么？

首先我們必須明白保健品不是藥品，指望他治病還是省省吧。

2005年7月1日正式實施的管理辦法對保健食品進行了嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

介於藥品和食品之中的保健品我們真的需要吃么？

所有保健品的「神奇成分」，都可以通過正常飲食得到。而且，從保健品里所額外補充的營養，並不能帶來更好的「保健效果」。

當然了，也不能說所有保健品都是騙子。

如果你不能做到飲食全面均衡，以至於缺乏某些微量營養成分，那麼「補充」些維生素、礦物質、氨基酸、抗氧化劑等類型的「膳食補充劑」，對身體也挺好的。

不過，這種情況多出現在特殊人群中，比如備孕的人對葉酸的需求高，光靠飲食可能不夠，這個時候就可以通過保健品來補充葉酸。

對於正常生活的你我來說，保健品真不是什麼「有病治病，沒病強身」的好選擇。

不要花錢買安慰，有病治病，沒病就別瞎折騰啦。

審稿：健康科普分會

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