深秋養生，喝這些茶

黑茶：

黑茶可以降血脂、降血糖，而且還可以降血壓，糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時常喝黑茶能夠殺菌消炎，治療腸胃疾病，同時黑茶還能延緩衰老，好處多多。喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水，用來泡腳可以除臭消炎，用來洗頭可以去屑止癢。

體虛者可加入焙過的大紅棗、紅枸杞、薑片適量一起煮飲。

熟普洱茶：

秋季天氣乾燥，「燥氣當令」，常使人口乾舌燥，宜喝半生熟發酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

冬季養生重在禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷且熟茶性味甘溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，能夠強身補體，加奶、糖調飲芳香不改，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。在古籍《怨茅廳採訪》中有這樣的敘述：普洱茶具有「幫助消化，驅散寒冷，有解毒作用。」

人蔘茶：

　　具有補元氣、安神生津等作用，為補氣佳品。

　　將參片5克放入杯中，沖入開水蓋緊，待過20分鐘即可飲用，可泡服2-3次，至參片淡而無味為止。

玫瑰花茶：

　　玫瑰花能涼血、養顏，有助改善乾枯皮膚的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。

　　玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。

紅茶：

　　秋冬氣溫降低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴於禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、閩紅、滇紅等紅茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

　　紅茶同時含有豐富的蛋白質，能夠強身補體，紅茶干茶呈黑色，泡出後葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食慾增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生，使人體更好地順應自然環境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。

銀耳茶：

銀耳中含豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳中還含有一種重要的有機磷，具有消除肌肉疲勞的功能。銀耳被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。女性朋友常服銀耳湯，可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。銀耳還是富含膳食纖維，植物性膠原蛋白的減肥食品，可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，保持女性身材的苗條。

此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效，特別適用於陰虛咳嗽。銀耳是食葯兩用滋補佳品，內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等，於藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火於利濕之中，兼有消炎之功效。

可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。

枸杞茶：

枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。另外，枸杞對於肝腎不足所引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。當水頻飲，對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果!

枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉頭髮、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。

配製時只需要在杯中加入十幾顆枸杞，倒入開水沖泡即可。或是取貢菊2朵，金銀花 8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反覆沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。

姜蘇茶：

天氣轉涼后，胃部容易抽搐，引起腹瀉、噁心等癥狀，身體比較瘦的人，通常胃壁比較薄，在氣溫變化的情況下更容易產生痙攣，導致胃痛和消化不良。因此，「豆芽菜」體型的人要格外注意暖胃、護胃。如果有條件，可以早晚喝杯姜蘇茶。

此茶有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等癥狀的腸胃不適型感冒。此藥方以葯代茶，味少而精，實用簡便。生薑有味辛、性微溫，入脾、胃、肺經，具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。而蘇葉也叫紫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，噁心嘔吐等症。

選取生薑、蘇葉各3克，將生薑切成細絲，蘇葉洗乾淨，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次，上下午各溫服1次。

玫瑰薄荷茶：

秋季草枯葉落、花木凋零，人容易出現傷感情緒，造成肝氣鬱結、脾胃失調。人的情緒在交接之季易出現波動，而玫瑰花常常深受辦公室女性喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅除疲勞，使人感覺煥然一新，並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷的苦澀味，一舉兩得。

選取玫瑰花乾花蕾4-5顆、薄荷少量。將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中，倒入熱水加蓋10-15分鐘，待涼后飲用提神效果更佳。

羅漢果五花茶：

秋季乾燥，肝火容易因秋燥而變得旺盛。如何下火呢?羅漢果比較適合秋季降火之用。羅漢果果實營養價值很高，乾果總糖含量高達至25.17——38.31%，特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鮮果還含有豐富的維生素丙，蛋白質和氨基酸，果實味甘性涼、具有潤肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效，可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同時，也是飲料和調料佳果。

羅漢果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。同時此茶味道中帶有5種乾花的濃郁花香，對於北方人來說，喝起來感覺很特別。常飲可起到生津解渴、除濕清熱、潤腸排毒的作用。

將羅漢果用流動水沖洗乾淨，同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。在湯鍋中加入冷水，用大火煮沸，再轉小火慢慢煮制約2小時。待鍋中餘下的湯水僅剩1/3時，將五花茶的料渣濾除即可。

註：由於茶友們身體狀況及所處的地域、海拔各不相同，加上有些茶友可能對某種茶葉情有獨鍾，對於茶友們在深秋及冬季飲用哪種茶，還是要因人、因地域、因海拔不同而做出合適的選擇。