一般糖尿病食譜
一般糖尿病食譜：
一、早餐 1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食: ①煮雞蛋或荷包蛋一個.
②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種.
③涼拌蔬菜.
二、午餐 1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維麵條或其它高纖維主食
2、副食: ①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇.
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等.
三、晚餐 1、主食: ①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食.
②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等.
2、副食: ①蔬菜、豆製品等.
②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇.
四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升.
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五、說明 1、每日主食必須吃夠，不得少於300克（干品）.
2、每日所食蔬菜必須吃夠500克以上.
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調.
4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜.
5、每日主食做到大米、麵粉混合食用才有宜健康，即一天2頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、2頓面主食.
6、「汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽」，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.