決明子茶的食用療效

決明子茶的功效

決明子綠茶

原料：決明子、綠茶各5g。

製法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。

功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。

適應證：適用於高血壓、高脂血症、大便秘結、視物模糊等。

注意：茶葉產徽者名松蘿，長於化食;產浙紹者日日鑄，長於清長;產閩者日建茶，專於癖瘴;產六合者日苦丁，專於止痢;產滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功。」因此，降脂消食以安徽松蘿茶及雲南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。

杞菊決明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

製法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘后可開始飲用。

用法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。

功效：清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。

菊楂決明茶

原料：潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克，

用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時，頻頻飲用，每日數次。

功效：本品適用於更年期綜合症的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈目眩，失眠多夢者。

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