大家好我是雋寒麻麻，我有2個可愛的小寶寶。喜歡研究輔食，追求科學餵養，合理搭配，我會盡我最大努力讓寶寶吃的開心,吃的健康，從而少生病。關注我，不再為寶寶吃飯而發愁！

胡蘿蔔富含維生素和膳食纖維，雞蛋富含蛋白質及礦物質，胡蘿蔔和雞蛋的完美結合，不僅美味，還能補肝明目，保護視力，健胃消食，增強抵抗力。趕緊學學這道簡單小餅吧！

胡蘿蔔：①含有豐富的胡蘿蔔素，在體內轉換成維生素A，具有補肝明目的作用，可治療夜盲症，同時維生素A是骨骼發育的必要物質，能促進嬰兒生長發育。增強機體免疫力。

胡蘿蔔小餅

食 ∕ 材

低筋麵粉/60克

雞蛋/1個

胡蘿蔔/1根（大概80克)

水（或牛奶）/60克

參考年齡：9個月以上。

tip：食材重量僅做參考，並不代表寶寶一頓的分量

tip：適合對文中食材不過敏的寶寶

tip：根據寶寶咀嚼能力，將食材處理成合適大小

步 ∕ 驟

1.胡蘿蔔洗凈，去皮，切薄片。

2.上鍋蒸熟，大概10分鐘左右。

3.筷子輕輕的能掰斷說明明熟了。

4.蒸熟的胡蘿蔔晾涼后，放到攪拌機，倒入60克水，攪拌成細膩的糊。

PS:不愛喝奶的寶寶可以把水換成配方奶，這樣寶寶不知不覺就喝了一些奶。

5.雞蛋打散。

6.加入胡蘿蔔泥。

7.篩入低筋麵粉。

8.攪拌好的胡蘿蔔糊如上圖。可以流動的麵糊，靜止10分鐘左右。

PS:大點寶寶，此時可加少許糖調味，味道更棒。因為麵粉吸水性不同，如果覺得麵糊有點稠，可加入少許水。

9.熱鍋刷油，開小火，舀一勺麵糊，自上而下倒入，麵糊自動成圓形。待定形

10.定形后，翻面煎至金黃色就可以了。

11.放涼后就可以給寶寶吃了。