河南南陽西峽山茱萸

山茱萸（學名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）落葉喬木或灌木；樹皮灰褐色；小枝細圓柱形，無毛。葉對生，紙質，上面綠色，無毛，下面淺綠色；葉柄細圓柱形，上面有淺溝，下面圓形。傘形花序生於枝側，總苞片卵形，帶紫色；總花梗粗壯，微被灰色短柔毛； 花小，兩性，先葉開放；花萼闊三角形，無毛；花瓣舌狀披針形，黃色，向外反卷；雄蕊與花瓣互生，花絲鑽形，花藥橢圓形；花盤無毛；花梗纖細。核果長橢圓形，紅色至紫紅色；核骨質，狹橢圓形，有幾條不整齊的肋紋。花期3-4月；果期9-10月。

產中國山西、陝西、甘肅、山東、江蘇、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鮮、日本也有分佈。生於海拔400-1500米，稀達2100米的林緣或森林中。在四川有引種栽培。該種（包括川鄂山茱萸）的果實稱「萸肉」，俗名棗皮，供藥用，味酸澀，性微溫，為收斂性強壯葯，有補肝腎止汗的功效。

藥用

果肉內含有16種氨基酸，另外，含有大量人體所必需的元素。另外，含有生理活性較強的皂甙原糖、多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類、樹脂、鞣質和維生素A、C等成分。其味酸澀，具有滋補、健胃、利尿、補肝腎，益氣血等功效。主治血壓高、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽萎遺精、月經過多等症。

山茱萸的成熟乾燥果實，去核后即為名貴藥材山芋肉。果葯入葯，為收斂性補血劑及強壯劑；可健胃、補肝腎、治貧血、腰痛、神經及心臟衰弱等症。其性味酸澀、入肝、腎經。酸澀收斂，有滋肝補腎、固腎澀精的作用，適用於肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴之症。

茱萸肉含有豐富的營養物質和功能成分，明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫家應用山茱萸的經驗，把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調氣、補虛、明目和強身之葯。

經濟

以山茱萸為原料的綠色保健食品開發，可加工成飲料、果醬、蜜餞及罐頭等多種食品。

觀賞

山茱萸先開花后萌葉，秋季紅果累累，緋紅欲滴，艷麗悅目，

山茱萸花

為秋冬季觀果佳品，應用於園林綠化很受歡迎，可在庭園、花壇內單植或片植，景觀效果十分美麗。盆栽觀果可達3個月之久，在花卉市場十分暢銷。

山茱萸這個名稱最早出現在《神農本草經》中。在民間

丹鳳山茱萸

，關於山茱萸的名稱由來還有一段傳說。相傳戰國時期趙王有頸椎病，頸痛難忍，一位姓朱的御醫用一種乾果煎湯給趙王內服用，很快使趙王解除病痛。而後趙王問朱御醫用了什麼靈丹妙藥，朱御醫回答是山萸果，如若堅持服用，不但可治癒頸椎疼痛，還可安神健腦、清熱明目。趙王聽后大喜，令人大種山萸。為了表彰朱御醫的功績，就將山萸更名為山朱萸，後來人們將山朱萸寫成現在的山茱萸，並逐漸流傳了下來。

山茱萸

朝代：唐代

作者：王維

原文：朱實山下開，清香寒更發。幸與叢桂花，窗前向秋月。

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