堂代有干吃不胖的甜品？真的有！

外國很多素食的人用豆腐來代替乳酪做甜點，不僅營養豐富，而且熱量也超級低。這道甜品外表、香氣都與一般的提拉米蘇沒有太大差別，但少了乳酪的黏膩感，而多了清新絲滑，絕對是另一種味覺享受。對於吃素或者想要減肥的

妹子們來說，是不是難以抗拒呢？小編今天就告訴大家堂代的這一份草莓豆腐提拉米蘇該怎麼做。

首先需要準備：內酯豆腐 200克，消化餅乾 4片約15克，可可粉 1大勺約15克，希臘酸奶 1盒約150毫升，白糖 2大勺約30克，吉利丁片 2片10克，草莓 100克，開水 40克。

然後跟著小編的腳步一步一步來製作草莓豆腐提拉米蘇吧！

1.先把2片約10克的吉利丁片掰碎，放到40克的開水裡融化。如果著急的話，可以隔水加熱一下。

2.把消化餅乾用擀麵杖搗碎，消化餅乾主要是用來墊底的，所以量的多少可以隨意。

3.內酯豆腐包上廚房紙，找一個重的容器壓在上面，壓15分鐘。時間到了之後把壓出來的水倒掉。

4.把豆腐、白糖放到一個大碗里。如果白糖都不想用，也可用木糖醇來代替啊。

5.草莓去掉根，放進大碗里。也可以把草莓換成其他水果，比如香蕉、黃桃之類的。（水果一定要放，可以遮蓋豆腐的味道。再放入希臘酸奶。做這種豆腐提拉米蘇一定要希臘酸奶，因為租比較濃稠，出來的口感才像提拉米蘇。

如果是用普通酸奶，就要再多加一片吉利丁片。）

6.用料理棒把所有的食材攪碎。

7.最後倒入已經徹底融化的吉利溶液，攪拌均勻。準備一個透明的容器，先鋪上一層消化餅乾，壓緊實。 把提拉米蘇的液體倒進去，大概8分滿就可以了。放入冰箱冷藏一夜。這樣吉利丁會重新凝固，口感就跟提拉米蘇一樣了。

吃之前再撒上一層可可粉，豆腐提拉米蘇就做好了。

是不是覺得有點麻煩？哈哈，嫌麻煩，又想吃，就只需到我們堂代甜品店即可品嘗到哦！

這份堂代甜品專門為有顧慮長胖的女孩子製作的，口感跟真的提拉米蘇很像，同時熱量又很低。