從茶詩中看西湖龍井
西湖龍井因為西湖而聞名天下,又因為乾隆而略帶風流。
從古至今,文人墨客們因為迷戀西湖龍井的風情而留下了許多寶貴的文學財富,尤其是一些茶詩。下面我們一起從茶詩中看西湖龍井。
大文豪蘇東坡的《白雲茶》贊道「白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春」;還有蘇東坡讚美龍井茶的佳句「欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人」。
優美的詩句直接把西湖龍井茶的秀韻與風采描述出來。
元代茶人虞伯生在《游龍井》中寫道「徘徊龍井上,雲氣起晴畫,澄公愛客至,取水挹幽竇。坐我檐莆中,余香不聞嗅,但見飄中清,翠影落碧岫。烹煮黃金芽,不取穀雨后。同來二、三子,三咽不忍漱。」
明代詩人高應冕著有《龍井試茶》:「天風吹醉客,乘興過山家,雲泛龍沙水,春分石上花。茶新香更細,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。」
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清代詩人龔翔麟有《虎跑泉》道:旋買龍井茶,來試虎跑泉。松下竹風爐,活火手自煎。老謙三味法,可惜無人傳。坐龍井烹茶偶成-乾隆。
龍井新茶龍井泉,一家風味稱烹煎。寸芽出自爛石上,時節焙成穀雨前。何必鳳團誇御茗,聊因雀舌潤心蓮。呼之欲出辯才在,笑我依然文字禪。
詩中有茶,茶中有詩。關於西湖龍井的詩,在此不一一列舉了,我們從茶詩中,可以看出西湖龍井的香馥若蘭,西湖龍井的沁人心脾,西湖龍井的卓越品質。一邊品味西湖龍井,一邊吟詩作對,別有一番優雅。
來自:中國茶網 來源:茶葉微刊