一、薏米的副作用有哪些呢

薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物。

薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。

《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫。健脾益胃。久服輕身益氣。將它作為飲料，味道清香，益中空膈。在夏季煎熬飲服，能暖胃益氣血。初生嬰兒用它洗浴，可以使孩子不生病。

薏米的副作用

1、月經期，孕婦都不能吃薏米，還有你如果是寒性體質也不能長期吃薏米，可以喝一段時間挺一個月。

2、淘洗薏米的時候要注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一會兒。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失。　由於薏米化濕滑利的效果顯著，因此遺精，遺尿患者以及孕婦不宜食用。

3、因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。

4、薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化

5、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療。

二、薏苡仁的功效是什麼呢

性味：甘、淡，涼。 歸經：入脾、肺、腎、胃四經。

功效主治：健脾，補肺，清熱，利濕。治泄瀉，濕痹，筋脈拘攣，屈伸不利，水腫，腳氣，肺痿，肺癰，腸癰，淋濁，白帶。《本經》；"主筋急拘攣，不可屈伸，風濕痹，下氣。"《別錄》："除筋骨邪氣不仁，利腸胃，消水腫，令人能食。"《藥性論》："主肺痿肺氣，吐膿血，咳嗽涕唾上氣。煎服之破五溪毒腫。"《食療本草》："去乾濕腳氣。"《本草拾遺》："溫氣，主消渴。""殺蛔蟲。"《醫學入門》："主上氣，心胸甲錯。"《綱目》："健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣；煎飲，利小便熱淋。"《國葯的藥理學》："治胃中積水。"《中國葯植圖鑑，："治肺水腫，濕性肋膜炎，排尿障礙，慢性胃腸病，慢性潰瘍。

清熱利濕

薏卷甘淡利濕，微寒清熱，對於三焦濕熱有較好療效。對消渴欲飲，小便短赤最佳。 曰：「傷風皮毛，熱傷血脈，風舍於肺，其人噘……熱之所過，血為之凝滯，蓄結癰膿，吐如米粥。」症見：壯熱汗出，寒戰，胸悶作痛，轉測不利，咳嗽氣急，咳吐膿痰，其味腥臭，口乾咽燥，煩燥不安，舌苔黃膩，脈象滑數。可首選薏仁化濁散結，清熱排膿之功。

【應用】

水腫，小便不利，腳氣。本品淡滲甘補，既利水消腫，又健脾補中。常用於脾虛濕盛之水腫腹脹，小便不利，多與茯苓、白朮、黃芪等葯同用； 治水腫喘急，如（《獨行方》）與郁李仁汁煮飯服食；治腳氣浮腫可與防已、木瓜、蒼朮同用。

脾虛泄瀉。本品能滲除脾濕，健脾止瀉，尤宜治脾虛濕盛之泄瀉，常與人蔘、茯苓、白朮等合用，如參苓白朮散（《和劑局方》）。

濕痹拘攣。薏苡仁滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣。常用治濕痹而筋脈攣急疼痛者，與獨活、防風、蒼朮同用，如薏苡仁湯（《類證治裁》）；若治風濕久痹，筋脈攣急，用薏苡仁煮粥服，如薏苡仁粥（《食醫心鏡》）；本品藥性偏涼，能清熱而利濕，配杏仁、白豆蔻、滑石，可治濕溫初起或暑濕邪在氣分，頭痛惡寒，胸悶身重者，如三仁湯（《溫病條辨》）。

肺癰，腸癰。本品清肺腸之熱，排膿消癰。治療肺癰胸痛，咳吐膿痰，常與葦莖、冬瓜仁、桃仁等同用，如葦莖湯（《千金方》）；治腸癰，可與附子、敗醬草、丹皮合用，如薏苡附子敗醬散（《金匱要略》）。

三、薏苡仁的作用是什麼呢

解熱、鎮靜、鎮痛

薏苡素對菌體複合多糖類引起的發熱有較好的解熱效果；有較弱的中樞抑制作用，對大鼠有鎮靜功效；對大鼠的鎮痛作用強度與氨基比林相似。

降低肌肉收縮

薏苡仁油對蛙的橫紋肌和運動神經末梢，低濃度呈興奮作用，高濃度呈麻痹效果。薏苡仁油的飽和脂肪酸能阻止或降低橫紋肌的收縮作用，能減少肌肉的攣縮，並縮短疲勞曲線。其作用點不在神經，而在肌肉部位。

降血糖、血鈣、血壓作用和抗利尿

兔皮下注射薏苡仁的*提取物（薏苡仁油），可使血糖值和血鈣值降低。薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可顯著降低血糖濃度，從中分得三個有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。這些成分可引起正常小鼠和阿脲（Alloxan）誘導的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時下降。薏苡仁油有抗利尿作用。

增強免疫

用薏苡仁酯提取含甘油三酯的部分對土撥鼠灌服，對腹腔滲出液中細胞產生的IL-1有明顯的增強作用，並使巨噬細胞產生並分泌IL-l。對健康人末梢血單核細胞產生抗體的能力有顯著的增強作用。說明薏苡仁對體液免疫有增強作用。

免疫作用

中性多糖葡聚糖混合物是高度異質性的，用HPLC可分得7個葡聚糖，它們是在主鏈0-6位含葡糖基側鏈的1→4連接的a-D-葡聚糖，每個經純化的葡聚糖在碘反應中有不同的最大吸收（530nm或>550nm），>500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更為有效，認為有相當的抗補體活性。

酸性多糖Ⅱ a-1，2，3，Ⅱb 進一步分離純化而得抗補體多糖CA-1和CA-2，分子中含8-11%蛋白質，分子量分別為160000和70000。在低劑量時，CA-2比CA-1 顯示更強的抗補體活性。5、抗癌本品和薏苡仁酯對肉瘤Sl80、YAS等有抑制功效。對癌細胞有阻止增殖和殺傷作用。

抗腫瘤作用

（1）荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物，能抑制艾氏腹水癌（ECA）細胞的增殖，顯著延長動物的生存時間。從該提取物進一步分離的2個組分，其一可引起癌細胞的原生質變性，另一組分能使細胞核的分裂相停止於中相。

（2）薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生長，此種抗腫瘤活性可轉移到石油醚可溶的酸性部分中，若將其皮下注射，可使腹水變透明，腫瘤細胞幾乎消失，但這一部分的毒性也相應較高。薏苡仁丙酮提取物還對子宮頸癌14（U14）及腹水型肝癌（HCA）實體瘤有明顯抑制作用。

（3）臨床應用薏苡仁配伍的煎劑，能觀察到對晚期癌症患者有延長生命的效果，並發現給癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后，經腹水檢查，癌細胞的原生質發生顯著變性。還發現薏苡仁50%乙醇提取物可促進培養的扁平上皮癌細胞的角化。

四、薏苡仁的臨床應用是什麼

關於治療各種發熱

經方白虎湯生石膏、知母、粳米、甘草四味葯，君臣佐使分工明確。白虎湯及其衍化方兩千多年來沿用至今，對人類的第一類大病——發熱，確有很好的療效。粳米並不退熱，不知什麼時候起用薏苡仁替代了粳米。藥理研究證實薏苡仁對發熱有較好的解熱作用。退熱作用雖然不如石膏、知母強，但在方中能起到退熱的協同增強效果。在《溫病條辨》中暑溫、濕溫的方劑中是用薏苡仁的，既退熱又化濕。現臨床對於各種發熱，尤其是免疫病發熱、病毒性發熱、癌症發熱、中暑發熱、燒傷發熱等非細菌感染性發熱，在使用皮質激素等治療之前，用中藥觀察者，以白虎湯為主加減，處方中薏苡仁是必用的中藥，由於藥力不強，只能作為佐葯，以加強生石膏的退熱效果。

關於化濕治療關節肌肉酸痛

《神農本草經》和《金匱要略》記載，本葯主要治療風濕痹痛。現臨床對於各種關節炎濕熱型，薏苡仁還是常用藥。雖然有鎮痛作用，但不是很強，一可以加強主葯的效果，二可以減輕某些祛風濕葯的胃不適反應。由於對肌肉有鬆弛作用，可以治療肌肉炎症和勞損而引起的酸痛。多肌炎為比較難治的自身免疫病，其輕症可用中藥治療。在筆者經驗方紅斑湯基礎上，加用有降酶作用的中藥，如敗醬草、虎杖、女貞子等，肌酶下降后，還需治療肌酸、肌無力的癥狀。薏苡仁具有鬆弛橫紋肌痙攣的作用及鎮痛作用，在復方中可加強對肌酸肌無力的療效。對皮質激素治療的病人，也可使用。

關於健脾和抗癌

本品有健脾功效，在參苓白朮散中有薏苡仁，以健脾止瀉，一般用熟米仁。本葯又是一味扶正抗癌藥。筆者臨床上用生半夏、生南星治療癌症時，必定使用生苡仁，一方面可加強生半夏、生南星的抗癌效果，並且還可減少生半夏、生南星的毒副反應。對於晚期癌症病人和癌症術后病人，薏苡仁煮粥中也可放入紅棗、人蔘、黃芪、靈芝等中藥，每天食用1～2次，每次l碗，堅持長期食用，既扶正，又抗癌，可改善癥狀，延長生命。

利水並不利尿

本葯在中藥書中一般列在利水化濕葯中。臨床和藥理上都沒有利尿作用，反而有抗利尿作用。這如何理解呢？中醫利水、化濕和利尿是有內在聯繫而又有區別的不同概念。本葯有健脾利水化濕功效，以及祛風濕、清濕熱、化痰濕功效。《本草綱目》記載其「利小便熱淋」，這顯然是尿路感染，屬清熱化濕功效的範圍。還記載有「消水腫」治療水腫的附方。這隻能從中醫健脾利水的理論上來理解。中醫理論肺脾腎為水之上中下三源，三條通道。脾為水之中源，為中間之通道。桑白皮能治療上源下源之水，是通過化痰和利尿作用。白芥子能化上源、中源之水，治療胸腔腹腔積液，無利尿作用，積液是通過促進微血管重吸收實現的。茯苓僅有弱的利尿作用，其利水滲濕功效是與調節水鹽代謝功能有關。那麼，薏苡仁化濕化飲、利水消腫的定位和機制是什麼呢？可能是通過中焦，消除炎症，改善血管通透性，使中焦積液重吸收；也可能是薏苡仁含豐富的營養成分，並增強了消化功能，改善了體內蛋白質的吸收和合成，糾正了輕症低蛋白血症，從而使積液重吸收。