山竹的營養價值與功效

山竹，原產於馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區都有栽培，為著名的熱帶水果，可生吃或制果脯。山竹果肉富含可維生素B、蛋白質、葉酸、核黃素、溶性固形物、檸檬酸、糖質和脂類，還含有維生素B1、B2、維生素C4和礦物質。具有清熱降火、止咳止嘔、調節體弱、增強免疫力等作用。

宜：適用於愛吃辛辣、肝火旺盛、皮膚容易長痘的人以及體弱、營養不良、大病初癒的人，還適宜脾虛腹瀉、燒燙傷、濕疹者。

忌：肥胖、腎病、心臟病患者、濕熱腹痛者少食，糖尿病患者忌食，並且每天食用山竹的量不宜超過3個，過多會引起便秘。