解析減肥與瘦身關鍵詞——卡路里

身體每天攝入食物,經過消化系統吸收營養並且為人體的基礎代謝和運動提供能量,這一能量單位就是我們常說的卡路里。

一杯可樂

卡路里對於我們來講陌生又熟悉,聽起來似乎與日常生活沒有太大的關係,對於一般健身的人群來講也不需要太過於關注,但是對於需要減脂的人群來講,了解卡路里的含義和消耗就顯得十分必要了。卡路里對於人體的意義就像汽油對於汽車,沒有汽油的汽車沒辦法啟動,沒有能量的供給,人體也不能夠正常運轉。

那麼人體每天需要多少能量呢?參與健身的人群是否就一定要多攝入能量呢?其實,不僅運動需要能量,維持人體基礎代謝,如呼吸,心跳等都需要能量的支持。

每天需要的卡路里主要取決於你身體的組成和運動情況。為什麼每逢過年胖三斤的道理也就在這裡了。過年期間攝入的飲食增多了,而活動量減少了,多餘的熱量就堆積在人體內轉化成了脂肪。而你的肌肉越多,燃燒的卡路里也會越多。肌細胞代謝活躍。因此,一個有170磅肌肉的人要比一個只有120磅肉的人燃燒更多的卡路里。你的體育活動越多,你的肌肉做功也就越多,燃燒的卡路里自然也多。

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下面的這張圖表展示了每天你在不同運動強度下你的每磅身體燃燒的卡路里量。

每天每磅體重燃燒的卡路里量


男性女性
睡覺、休息1110.5
非常輕1413.5
1716
中等18.517
22.520

非常輕運動:坐,站,開車

輕量運動:步行,保齡球,高爾夫

中等運動:快步行走,騎車,跳舞,慢跑,游泳,網球,舉重

劇烈運動:籃球,爬山,足球,自行車賽,馬拉松

要想估算每天消耗的卡路里,不僅與自身的肌肉含量有關,也與參與活動的多少密切相關。在實際評估中要以一天當中絕大多數情況下的運動強度為準來計算。比如一天在健身房中參與劇烈鍛煉一小時,但是其餘時間都是走路或者是坐著休息,在計算時候應採用輕度運動量來計算。如體重是170磅,那麼每天燃燒卡路里大約是170*17=2890卡路里/天。

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上述計算方式只是根據每天的主要運動方式,估算消耗的能量,實際中卡路里的消耗要取決於訓練強度的大小、肌肉的含量、睡眠等多方面因素。

對於卡路里的消耗,最好的反應就是體重的變化。時常有朋友健身,每天稱體重,幾天看不到變化,便對健身減肥失去了信心。其實,體重的變化是一個方面,更重要的是健身過程中,肌肉含量增多了,消耗的卡路里會越來越多,身體也更健康了。在幾周內你體重的變化量可以表現出你卡路里攝入量的情況。如果你卡路里的攝入量超過身體的燃燒量,那麼這些多於的能量就會以脂肪或肌肉的形式儲存在你的體內,你的體重就增加了。如果你的攝入量比身體燃燒量少,你的身體就會燃燒體內原有的脂肪或肌肉,你的體重就減輕了。如果你的攝入量與燃燒量相同你的體重就會維持不變。卡路里的攝入量與我們健身的目標相吻合是十分重要的。

如果你想增加肌肉量就要攝取更多的卡路里。如果你想減少脂肪就要攝入少一些的卡路里。

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