能保護心血管，降血壓降血糖，防癌防中風，還可以排毒的天然藥物

如今這個社會，很多小姑娘天天喊著減肥。最常用的方法就是節食，而且一般都是不吃主食。其實這種做法是錯誤的，五穀雜糧裡面含有許多人體必需的營養物質。適當的食用，不僅不會長胖，還可以幫助減肥。而且，五穀雜糧對人體的好處還有很多。

一、增強人體的免疫力。

五穀雜糧當中含有非常豐富的維生素和礦物質，可以提高人體的免疫力。其中所含的營養均衡且全面，還能夠為人體提供足夠的膳食纖維，非常適合亞健康人群食用。

二、改善心血管疾病。

五穀雜糧當中含有非常豐富的膳食纖維，可以抑制腸道對膽固醇的吸收，從而抑制體內脂肪的堆積。例如黃豆當中含有的皂苷，可以清除附著在血管壁上的脂肪，從而減少血液中的膽固醇含量。可以有效的預防心血管疾病，對心血管起到很好的保護所用。（小偏方：食用醋泡過的黃豆，可以降低膽固醇含量，並且可以修復血管，肅清血管壁上的垃圾。）

三、降血壓。

五穀雜糧的熱量低，體積大，可以在腸道當中，吸附油脂，降低血液中的膽固醇含量，富含的膳食纖維刺激腸胃，排除多餘的膽固醇。維護動脈血管的血液流動通暢，防止動脈粥樣硬化，有效的降低血壓。

四、防癌、抗癌。

五穀雜糧當中含有豐富的膳食纖維，可以吸附致癌物質排出體外。並且能提高吞噬細胞的活力，減少癌症的發生。

五、降低中風的概率。

研究表明，大量的食用五穀雜糧（粗糧），可以有效的降低中風的幾率。每天食用粗糧較多的人群，比食用粗糧少的人群，患缺血性中風的概率可以降低30%~40%。

六、降血糖。

五穀雜糧中的膳食纖維，可以延緩身體對於葡萄糖的吸收。並且會產生飽腹感，抑制人體的食慾，從而減少人體攝入更多的熱量。而且，蕎麥、玉米、豆面、小米、燕麥等糖分含量低，可以作為糖尿病患者的主食，長期食用。

七、改善便秘和痔瘡，幫助身體排毒。

雜糧中的膳食纖維在吸收水分后，會膨脹，可以是糞便軟化，並且可以促進腸蠕動，有效的預防和改善便秘、痔瘡。並且五穀雜糧中含有豐富的鐵鎂、可以補充身體能量，加速新陳代謝。膳食纖維還可以吸附小分子，促進毒素和垃圾沿腸道外排。

所以說，五穀雜糧的食用，對人體大有好處。為了減肥而不吃主食的人群，可以多食用粗糧。

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