選擇中低GI食物幫你減脂

低GI食物（GI值小於40）

豆製品：炸豆腐、碗豆、油豆腐、豆腐

蔬菜類：菠菜、高麗菜、花椰菜、茄子、苦瓜、小黃瓜、茼蒿、蘆蒿、海帶、白蘿蔔、四季豆、蕃茄、洋蔥

飲料類：清酒、紅茶、黑咖啡、原味優格

水果類：哈密瓜、桃子、櫻桃、西紅柿、蘋果、奇異果、柳橙、木瓜、草莓

奶油類：鮮奶油、芝士、鮮奶、蛋類

中GI食物（GI值40—70）

主食：稀飯、燕麥、全麥面、蕎麥麵、糙米、胚芽米、糙米片、麵條、全麥麵包、牛角麵包、義大利面

蔬菜類：牛蒡、韭菜、艼頭、南瓜、玉米

魚肉類：豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、魷魚、魚、蝦、肚蠣

飲料類： 紅酒、啤酒、可樂、高糖友酪乳、牛奶咖啡

點心類：布丁、果凍、冰激凌

水果類：葡萄乾、香蕉、芒果、鳳梨

高GI食物（GI值大於70）

主食類：白米、炒飯、燴翻、法國麵包、培果、烏龍麵、拉麵

蔬菜類：馬鈴薯、山藥、胡蘿蔔

魚肉類：花枝丸、貢丸、魚板、蛋餃、肥腸、豬肚、牛肚

血糖偏高的人群可以選擇低GI食物