具有護眼抗疲勞功能的幾種食物

作為現代的人們工作壓力大，每天面對電腦和手機，這就對我們的眼睛提出了更高的要求，我們每天對著電腦，特別是手機，對眼睛的傷害是非常大的，但由於工作等原因又不得不去面對它的時候 ，我們就應該從防護方面下手，看如何才能護眼抗疲勞，今天柚子哥就從營養學的角度來看看生活中的一些能夠護眼抗疲勞的一些食物。

枸杞枸杞是我們很常見的一種食物，又稱枸杞子而我們常聽說的 寧夏枸杞則在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。如果"枸杞"指的是商品"枸杞子"，則基本是指來源於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果"枸杞"指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞 枸杞中含有豐富的維生素A，以及豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。

西蘭花西蘭花也是我們很常見的一種食物，西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科芸薹屬甘藍變種，一二年生草本植物。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花不但能提高視力，還有預防白內障的作用。 西蘭花含有葉黃素和具有抗氧化作用的玉米黃質，對眼睛的晶狀體有保護作用，可以減少體內自由基對眼睛的傷害。

玉米玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素――葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。黃斑是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織。

決明子決明子是「決明」的種子，為常用中藥，種子入葯，具有清肝明目、通便的功能。主治高血壓、頭痛、眩暈、急性結膜炎、角膜潰瘍、青光眼、癰癤瘡瘍等症。用其葉泡茶，中老年人長期飲用，可使血壓正常，大便通暢。決明在植物群落里生命力極其旺盛，常常與其他植物爭奪營養，因此在北美洲等地區，決明被視為一種難以根除的野草.決明子也具有清肝明目及潤腸的養生功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。所以決明子也是護眼抗疲勞的一種非常不錯的東西