熱天多吃這四酸，生津解渴健胃消食！
番茄湯
食材
白洋蔥/西紅柿/三明治白麵包/大蒜/紅糖/橄欖油/低鹽雞湯底
步驟
1.第一步，把洋蔥和大蒜dice一下，切丁
2.然後準備雞湯。用雞湯塊加到兩杯（400 毫升）熱水裡勾兌
3.再把麵包裂成3公分大小的小塊
4.第二步，開中高火，在鍋里放橄欖油、洋蔥、大蒜，接著煎3-5分鐘
5.接下來把西紅柿跟汁一起倒到鍋里
6.用叉子捏碎。碎后的大小要2公分左右
7.再倒紅糖和麵包
8.等它沸騰起來了，調到中火， 煮到麵包開始解散。這要大概5分鐘
9.第三步是把湯的一半放料理機，然後加一大勺的橄欖油。拌到它成了鬆軟的狀態。把它轉移到一個碗里
10.再拌湯的另一半。一樣加一大勺的橄欖油，拌2-3分鐘
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11.然後把湯再放鍋里。加雞湯，再煮到沸騰起來了。最後加鹽、胡椒粉、香菜或者韭菜就完畢
山楂茶
食材
干山楂/ 綠茶葉
步驟
1.取幾片山楂清洗乾淨備用。
2.取綠茶葉一勺放入茶碗中。
3.將清洗乾淨山楂也放入碗中。
4.沖入開水。
5.第一泡要倒掉，這叫洗茶，可用此茶水沖洗小杯子。
6.再次沖入開水，泡上兩三分鐘。
7.然後將漏茶碗取出。
8.倒入小杯中享用。
9.再沖泡上開水，可以反覆沖泡至到無味。
炒 酸 奶
食材
自製酸奶/奶油碧根果/焦糖瓜子/花生米/黑加侖葡糖干/葡萄乾/蔓越梅碎/新鮮葡萄/披薩盤
步驟
1.準備原材料。
2.葡萄乾和蔓越莓要提前洗乾淨瀝水，碧根果，瓜子，花生要去皮剝好。
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3.新鮮葡萄乾剝皮用小刀對半切開或切小塊都行。
4.披薩盤裡倒入酸奶。（披薩盤用的是八寸的，自製酸奶3瓶大約四百多毫升）
5.加入所有材料用小勺拌勻。（加的時候可以每樣都留一點點等會兒撒表面更好看）
6.拌勻後端起晃平整，再將剩下的撒在表面。表面覆蓋保鮮膜放入冰箱冷凍室冷凍2小時左右至凍定型即可。
7.凍定型的酸奶取出用小刀切塊放小碗里即可食用！