A、喝牛奶的4個基本原則

1、喝夠頻次：每天都要喝奶

2、喝夠數量：成年人至少要達到300ml。相當於每天一包奶（市售大約250ml）+一杯100ml的酸奶或者乳酪

3、喝對品種：

• 最好選擇 ：鮮牛奶、純牛奶、純酸奶，奶粉，純乳酪

• 其次可以選擇 ：早餐奶、調味奶，果蔬奶、穀物奶

• 不要選擇奶飲料 ：營養快線、妙戀小洋人、爽歪歪、果粒奶優、哇哈哈ad鈣奶等是飲料而非牛奶，不能代替奶類。

B、喝好牛奶的4個絕招

1、早餐必須要有一杯奶

2、睡前/夜宵/加餐首選牛奶

3、用牛奶/奶粉/酸奶加工食物

• 奶香花捲/饅頭/包子：

做麵食將部分水用牛奶代替

用部分奶粉代替麵粉

• 炒酸奶：

• 菜肴中加入酸奶改善風味 奶昔：各種水果奶昔

4、牛奶和其他食物混搭

• 用牛奶沖芝麻糊、沖穀物片

• 用酸奶和甜味水果，比如蘋果、葡萄、香蕉、獼猴桃，草莓切成小塊做成果粒酸奶

• 用酸奶和堅果一起做成加餐

• 用牛奶泡烤麵包片

• 用乳酪塗抹麵包片

• 牛奶蛋羹

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  C、喝牛奶的4個注意事項

1、乳糖不耐受可以選擇低乳糖奶/無乳糖奶或者酸奶。

2、孕婦、乳母、老年人、兒童骨質疏鬆患者要多喝奶，可以每天達到500ml，最好選擇低脂奶。

3、喝牛奶不要加糖。

4、選擇酸奶最好選擇加糖少的

• 選擇配營養成分表上上碳水化合物低於10的 p市售產品大多在12左右 p自製酸奶最好少加糖或者不加糖
  

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