養心安神靚湯

養心安神+健脾止瀉

蓮子豬肚湯

原料：豬肚1個，蓮子50克，姜15克，蔥1棵，蒜10克，鹽適量。

做法：1.蓮子洗凈泡發，去蓮子心；豬肚洗凈，內裝蓮子，用線縫合；蔥、姜切絲；蒜剁泥。 2.放入鍋中，加清水燉至熟透，撈出晾涼后切成細絲，同蓮子放入盤中。 3.調入蔥絲、薑絲、蒜泥和鹽拌勻即可。

食用宜忌

本品補虛損、健脾胃、安胎、止瀉。尤適宜心煩失眠、脾虛久瀉、大便溏泄、久痢腰痛者食用。中滿痞脹及大便燥結者忌食用。

益心健脾+補血安神

龍眼當歸豬腰湯

原料：鮮豬腰300克，當歸、龍眼肉各20克，紅棗5個，鹽、薑片適量。

做法：1.將當歸、龍眼肉、紅棗略沖洗凈；鮮豬腰片去腰臊，洗凈切條備用。2.凈鍋上火倒入清水，下入薑片、當歸燒開，下入龍眼肉、鮮豬腰、紅棗燒沸，打去浮沫，小火煲2小時，再調入鹽即可。

食用宜忌：適宜虛勞羸弱、失眠症、健忘、驚悸、怔忡患者。龍眼肉、當歸都有很好的養護心臟的作用，具有益心脾、補氣血、安神的功效。