農曆6月6喝羊肉湯

在我們臨沂那邊,農曆的六月初六是個節日,具體什麼節日,是幹啥的我也說不清楚,只知道在那一天,大家都會喝羊湯,自己殺羊自己熬制羊湯,每年的那一天,全村都漂著濃郁的羊湯的香味。

剛煮好的沂蒙山羊山羊肉

羊肉湯色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美。。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。

干煸羊肺

羊腦燉雞蛋

紅燒茄子

西藍花

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