減肥食譜：吃不好 怎麼能減肥 上班族的減肥餐 清蒸草魚便當
帶著便當去上班清蒸草魚便當
小時候很少吃到清蒸魚
北方吃鮮魚的時候也很少
只有夏天的時候能吃到新鮮的魚
家裡人口比較多
每每吃魚的時候
媽媽總是清燉
奶白的魚湯
擱點陳醋、蒜末
每人一大碗
鮮、解饞
初來北漂時
每到周末就會買條魚犒賞下自己
學會了好多做法
但是最喜歡的還是清蒸魚和清燉魚
感覺只有這樣才能極大的保留魚的鮮味
清蒸草魚材料：草魚 150克 170千卡 料酒 10ml 熱量不計 蒸魚豉油 10ml 12千卡 薑絲 胡蘿蔔 蔥 少許 熱量不計
配菜材料：扁豆 200克 80千卡 豬肉 20克 70千卡 花生油 5ml 45千卡
主食：黑米 30克(生重) 105千卡 大米 30克(生重) 105千卡
總計：587 千卡
睡前做好準備工作，明早可以多賴會床哦忙完早睡啊，睡眠充足瘦一斤
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第一步 準備好魚塊
取草魚塊兩塊放到小碗中倒入少許料酒，放入薑絲，翻轉幾次魚塊，均勻沾到料酒。放入冰箱冷藏，待明早使用
草魚還有其他大多數魚類，都是非常優質的蛋白質來源，而且脂肪含量較低，是理想的減肥期間肉類選擇哦
第二步 準備配菜--扁豆
將扁豆掐去兩端豆尖，順勢撕去邊筋后洗凈；
放入開水中燙透，撈出放入冷水中沖涼，瀝干水分，放到冰箱冷藏，待用
去買扁豆的時候，會發現有好多種扁豆，有小編使用的這種，還有更寬一點的，選擇的時候盡量選擇種子比較少、比較小的扁豆，這樣的扁豆通常熱量更低一些
第三步 準備配菜--肉末
將20克豬肉，切成肉丁，加入5ml生抽腌漬，放入冰箱，待用
早起的鳥兒有營養美味又瘦身的便當吃哦
開始忙活吧
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第一步 清蒸草魚
將草魚塊放入平盤中，加入適量鹽、蒸魚豉油（10ml），翻轉魚塊，使其均勻沾到調味料
蒸鍋加水，大火燒開，然後將魚塊上鍋蒸，大火蒸6~7分鐘
咱們這是減肥餐，所以就不往蒸熟的與魚塊上潑熱油啦，撒少許胡蘿蔔丁和蔥丁，點綴下
第二步 肉末炒扁豆
將扁豆切絲，扁豆焯水后再切絲，這樣可以儘可能不讓營養素流失哦
炒鍋預熱，倒入5ml花生油，油熱放入腌漬好的肉末，進行煸炒，肉末發白後放入切好的扁豆絲炒至扁豆熟透，加入適量鹽，肉末扁豆出鍋啦
今天的便當及盡的簡單
二十分鐘時間很充裕哦
最後美味、營養豐富的清蒸草魚減肥便當
就變成下面醬紫了
美味、健康的美食
都是出自自家的廚房
早起30分鐘
帶著美味減肥便當去上班
豬肉末有點拉高整個便當的熱量
不過真的很香哦
自己動手製作吧
……
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