沃柑和茂谷柑到底有什麼區別？

不知道有沒有人和小編一樣，對沃柑、茂谷柑有點傻傻分不清楚。同作為近年來才逐漸被人們認識和熟悉的柑桔品種，兩者相似的地方不要太多。除了名字都有點迷之特別，它們在外觀、口感、上市時間和種植技術等方面也都有點「姐妹花」的意思。不過不同點肯定是存在的，一起來梳理看看吧。

1 品種

沃柑：「坦普爾」桔橙與「丹西」紅橘的雜交種，屬於晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進，中柑所培育。

茂谷柑：1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，所以是桔橙類。70年代台灣大學園藝系林撲教授將該品種引入台灣北部地區試種。雖然它的英名「Murcott"音譯過來是默科特，但一般認為茂谷柑和默科特是兩個不同的品種。

2 外觀

沃柑：單果重100-250克左右；果實扁圓形；果皮光滑、橙紅色，果皮包著緊，容易剝離；果肉為橙色。

茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更紅一點。

——圖片對比，僅供參考——

沃柑↑↑

茂谷柑↑↑

3 口感

兩者都具有高糖低酸，細嫩化渣，多汁味甜的風味，不過也有細微差別。根據百度百科資料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。（小編還未品嘗對比過，若有差錯歡迎吃過的朋友指出~）

4 生長

沃柑/茂谷柑：長勢強，豐產性也較強，果實冬季落果少，掛樹性能優良，果實采果期長（1月至4月），元旦後上市。種植上應注意抹梢整形，且避免掛果過多引起早衰。

5 病蟲害

茂谷柑是裂果落果嚴重的品種不假，而且後期一樣落果，可以說是從果實膨大期到採收一直都會受各種原因而落果，而沃柑剛好相反，沃柑是不輕易落果的，裂果是少之又少，即使是大旱后暴雨也裂果很少，這就是兩者最大的區別，另外沃柑掛果量和產量遠比茂谷柑高，而且不會象茂谷柑那樣因掛果多而衰弱，口感方面確實比茂谷柑甜，不過沃柑有一致命弱點，就是采後放幾天有些果的白膜會變青灰色，象發霉那樣，影響了銷售，但不是全部，原因尚未查明，畢竟我們這兩三年才開始掛果。

6 市場

沃柑成熟快 口感好 甜度夠 產量穩 一月可以上市 茂谷柑易裂果產量不穩 口感酸甜 二月底可以上市 往年沃柑價格在4--5塊錢茂谷柑在5-5.5塊錢。