山藥豆比山藥營養價值更高!

山藥養生,人人知曉。但是山藥豆人們往往會直接丟棄,其實山藥豆比山藥更養生。《本草綱目》中就有記載,將山藥豆煮熟去皮之後吃口感勝過芋頭,滋補功效高于山葯。

山藥豆裡面的黏液蛋白十分豐富,可降低血糖,而且還含有豐富的維生素及微量元素,可以有效預防心血管疾病,具有延年益壽的作用。

山藥豆裡面含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶,可以促進吸收消化,具有非常好的健脾養胃功效,脾陽虧、胃陰虛都十分適宜。並且山藥裡面含有的皂甙、黏液質可以補氣潤肺,滋陰止咳。

山藥豆的營養價值非常多,多吃一些山藥豆,對於我們自身來說是非常有幫助的,還可以有效地幫助我們改善自身出現的精液不足的情況,可以達到調理我們自身出現的腎功能衰竭的問題,對於預防出現的感冒情況效果也非常顯著。

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