蜂蜜致癌?營養學家這樣說

很多養生養顏的貼,都會宣傳每天早上喝一杯蜂蜜水,可以清腸道排宿便。然而時間一長,竟然聽到坊間流傳說常吃蜂蜜尤其是蜂王漿會導致乳腺癌卵巢癌?!

太嚇人了!但是不得不說,喝了蜂蜜,大便順暢的感覺實在讓人留戀。

因此,所以,可是,這麼好的東西,它究竟會不會致癌呢?

其實,蜂蜜致癌和豆漿致癌一樣,都是乍一眼看上去有些道理,但細細一品,就有點搞不明白了。

作為純天然的蜂蜜和豆漿,只要是正常吃的食量,都是對身體只有好處,沒有壞處的。

別忘了那句話,拋開劑量討論致癌都是耍流氓!

而一般指責蜂蜜會致癌的說法,都是說蜂蜜中含有磁性激素,補充雌激素過多,會一定程度上增加子宮肌瘤、乳腺增生等疾病的概率,其他婦科癌症的幾率也會增加。

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然而,蜂蜜中的主要成分是糖類,約佔蜂蜜成分的70%~80%,和不超過20%的水分,以及酸類、酶類、礦物質、維生素及其他一些蛋白質、色素、花粉、糖醇等物質。

而蜂蜜,尤其是蜂王漿中,確實含有激素,但它還有的是植物激素,與動物激素區別很大。

如果說植物的花粉無法讓人受孕,那植物的激素也同樣無法影響人。

早在上世紀80年代,北京農科院就專門研究過蜂王漿,關於其雌激素含量數據如下

每100g鮮蜂王漿含有雌二醇416.7ng、孕酮116.7ng,而每單位ng等於十億分之一克,也就是說蜂王漿中雌激素含量非常少,甚至可以忽略不計!

嗯,蜂蜜的組成元素確實是挺多的,但是……糖多,其他卻微不足道~

這樣看來,不光蜂蜜中含有的激素對人不會造成影響,而且含量還極少。蜂蜜致癌這個謠言,基本也就可以拋掉了。

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但是呢,雖然蜂蜜不會致癌。但是因為蜂蜜的含糖量很高,糖尿病人就不要吃了。怕胖的話,也不要吃了。

而有的腸胃不好的人,喝蜂蜜總覺得胃不舒服,那這樣的情況下,也就不用勉強自己,為了潤滑腸道美容養顏而堅持喝蜂蜜啦。

吃著舒服的就多吃點,吃著不舒服的就不吃了,現在食物那麼豐富,再好的東西,也總有其他食物可以替代啦~

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