自己動手熬湯，養肝排肝毒！

平日工作繁忙、經常熬夜,肝臟得不到很好的休息就會累積很多毒素。所以，要想養肝護肝，先要清除肝毒。凌晨1～3點是肝經的「值班時間」一般在這個時間段，肝臟會清除體內毒素，所以，大家要盡量在11點之前睡覺，這樣到了1-3點進入深度睡眠。肝臟也能更好的排毒。

下面小編給大家介紹一些養肝排毒的小方子，這些方子都是出自老中醫之口！

檸檬水加橄欖油。

取1個檸檬榨汁，加入半杯溫水，並與1湯匙蜂蜜，一勺橄欖油再加一點白鬍椒粉，連續10天，晨起空腹飲用，檸檬是熟為人知的排毒良品，混合橄欖油一起喝，能沖洗肝臟，排毒瘀堵在體內的毒素！

枸杞羊肝湯

用料：羊肝100克，草菇20克，胡蘿蔔5克，生薑1小塊，杜仲10克，枸杞5克，何首烏5克。

做法：將生薑、胡蘿蔔、草菇洗凈切薄片，用冷水浸泡洗凈；羊肝洗凈切厚片，加入生薑片、料酒，拌勻腌10分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈；用杜仲、何首烏、豬肚一起熬制高湯，再放入生薑片、胡蘿蔔片、草菇片、精鹽、枸杞、羊肝片一起燒開；加入白鬍椒粉，熬制10分鐘即可！

綠豆湯

做法：將綠豆洗凈，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋；沸騰5～6分鐘后立刻關火，將湯倒出來，每天當水喝。（此時的湯最綠，也是最養肝護肝的，切不可煮過頭）

雪梨燉全鴨

用料：全鴨1隻，雪梨3、4個。

做法：將鴨子剁成塊，用開水去除膻味，撈起沖洗乾淨，雪梨洗凈切塊；鍋中放油，放花椒、姜塊炒香，再放入鴨塊炒香；將鴨塊放入紫砂鍋，倒入適量開水，燉一個小時，熟透后，放入雪梨塊，燉約5分鐘，時間不宜過長。起鍋時放入鹽、胡椒、味精、蔥花即可。