方便燃料——固體酒精的配方及製作方法

固體酒精配方及製作方法

近年來， 家庭或餐館利用火鍋用餐、野外作業和旅遊野餐者， 常使用固體酒精作燃料。固體酒精並不是固體狀態的酒精(酒精的熔點很低，是-117.3℃，常溫下不可能是固體) ， 而是在工業酒精(乙醇) 中加入凝固劑使之成為凝膠。使用時用一根火柴即可點燃，燃燒時無煙塵、無毒、無異味火焰溫度均勻，溫度可達到600℃左右，而且每250g可以燃燒1.5小時以上。這比使用電爐、酒精爐都節省、方便、安全， 是一種理想的方便燃料。它可廣泛應用於家庭、飯店、火鍋城、野外移動場所等， 是煮飯、炒菜及涮羊肉、製作火鍋、燒烤和野外工作者的首選熱源。

因此，可有如下兩種固體酒精自製方法。

製法一：

1、藥品：醋精( 3 0％CH3COOH 溶液)，工業酒精(95％C2 H5OH溶液)， 食用純鹼(Na2CO3)

2、用具：試管(可用耐熱的玻璃容器代替)，酒精燈(可用蠟燭代替)，玻璃棒(可用塑料筆桿代替)火柴

3 ． 製作步驟：

①將純鹼製成熱的飽和溶液；

②將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中，直到不再產生氣泡為止，醋酸與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳；

③將所得溶液蒸發製成飽和溶液；

④在溶液中慢慢加入酒精(需要特別注意，一開始酒精會劇烈沸騰， 需慢慢倒入酒精)；

⑤待溶液冷卻后， 即可得到固體酒精；

⑥將所得固體酒精盛放到鐵罐中，使用時點燃即可。

製法二：

在一個容器內先裝入75g水，加熱至60℃~ 80℃，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，攪拌均勻。在另一個容器中，加入75g水，加入20g 氫氧化鈉，攪拌，使之溶解，將配製的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中，再加入125g酒精，攪勻，趁熱灌注成型的模具中， 冷卻后即成為固體酒精燃料。