強放強收實寓木之曲直之性

吐氣揚英可修肝之津虧木枯

烏梅為薔薇科植物梅樹的未成熟果實（青梅）的加工熏製品，也有以黃梅熏制。主產於浙江、福建、雲南等地。原植物喜溫暖濕潤氣候，需陽光充足，對土壤要求不嚴，以疏鬆肥沃、土層深厚、排水良好的砂質壤土最宜生長。味酸，性平。歸肝、脾、肺、大腸經。功效斂肺、澀腸、生津、安蛔。臨床用名有烏梅、烏梅炭

萬木凍欲折，

孤根暖獨回。

前村深雪裡，

昨夜一枝開。

唐朝詩人齊己的這首詠梅詩很形象地道出了梅花不畏嚴寒、於早春開放的景象。它與松、竹一起又被稱為「歲寒三友」。人們讚美梅花，主要是它那種不畏嚴寒、經霜傲雪的獨特個性。

「 梅開百花之先，獨天下而春」 。在自然界的所有植物中，惟有梅花最先開放，梅之花苞成於盛冬，開於先春，梅之實結於初春,成於初夏。梅花能於盛冬開放，能衝破千里冰封的封藏世界，說明它的陽氣很旺，得木之生髮之氣甚濃，能夠在嚴寒的冬季、而且絕大多數的植物都處在休眠狀態下成花，沒有很強大的陽氣做後盾是萬萬不行的，其他的植物別說開花生長，能夠順利的渡過嚴冬都尚須努力。

梅在冬令靈動，結實於初春，成實於初夏，尤得木氣最全，其稟少陰陰水之精，厥陰風木之氣。獨得先春之氣，其味甚酸，尤顯收斂之氣。它能強放，亦能強收，在放中顯收，在收中顯放，把木之曲直之性完完全全的顯示了出來，它就是一把雙刃劍，能使肝氣充足，暢達肝之疏泄之氣，其到之處，所向披靡，銳不可擋； 其味甚酸，又飽含收斂之氣，其肉厚多汁，大能養補肝陰之虧乏。

它獨含旺盛的陽氣和飽滿的陰津，又得春生之氣盛，所以它不乏是一味入肝的良藥。肝氣不足它能補之，能讓人體的樞機之輪迅速轉動起來，只有肝氣能升，才有肺氣能降；只有肝氣能升，才有脾氣能運，胃氣和降。整個人體的臟腑功能全都會動起來；其性酸斂，又能制約肝氣的過度升發，使肝陽不致過亢；其肉潤多汁，大能補肝之陰，實在是一味體用兼補的好葯。

稟冬令水陰之精，其陰津可以上滋於心，使心火不旺。其酸斂之性可以收攝浮遊之心陽，使心火歸元，心胸不再煩滿，則心氣自安矣。

惟梅技有專長，效有偏至，恰於諸木凋殘已極之候，獨吐氣而能揚其英，是則因梅可以明死肌、療偏枯之故焉。烏梅所治之偏枯乃津液虧空之枯萎，其所療之死肌，乃津液虧竭之死肌。其治偏枯，乃木性暢達之為也，其能治偏枯，乃其濡潤滋養之用也。

梅能在乾枯皮裂的枝幹上長出梅花，說明它有辦法對付枯萎，它旺盛的陽氣能將飽滿的陰液帶到枝幹的角角落落，儘管枝幹枯裂，但仍然阻擋不住它吐氣揚英旺盛的生命力。而死肌、偏枯不仁，肢體痛等症都是陽氣虛微，津液無力氣化，不能熏膚充身澤毛，若霧露之溉所致矣。

李德紅老師在他的《不傳之秘 中醫師是怎樣煉成的》一書中給出了治療肝硬化的處方：方中用了大劑量的烏梅和少量的紅參，其目的不僅有酸甘化陰養肝陰之虧，難道沒有烏梅修復損傷之肝組織的考慮么？肝硬化難道不是津枯死肌之範疇嗎？其獨到的體用之性正好是修復肝(木)枯的一劑良藥，因此肝功能之恢復尤為明顯。

其疏之用，乃靠其潤養之性為之助，若腎陰虛不能上滋於肝陰，須充腎水以滋已虧之肝陰，千萬不可犯涸澤而漁之大錯，這一點對肝腎陰虧之人，尤宜注意！

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