翻閱義大利葡萄酒起源的資料，眾說紛紜。我個人更傾向於多起源說，或者說是三大起源。

第一大起源，來源於希臘。在《古代希臘和世界葡萄酒歷史》中，我們已經談到，在公元前1800年，希臘南方已經開始享受葡萄酒。從公元前8世紀開始，希臘人形成城邦制的國家。也幾乎在同時，希臘人在義大利南部建立殖民城邦，將葡萄和橄欖帶到義大利。以當時希臘的文明程度，我們有理由相信，希臘是葡萄酒在義大利傳播的使者。

第二大起源，來源於腓尼基人。腓尼基人具有過人的海上航行和商業貿易天賦，商船藉助地中海，曾經活躍在地中海沿岸各地。公元前6世紀，腓尼基人已經抵達今天的法國馬賽，建立商站，開展貿易，種植葡萄，釀製葡萄酒。腓尼基人到達義大利的時間，應該更早，義大利的地理位置更有利。有人提出，腓尼基人在公元前2000年前後，便來到了義大利南部普利亞，開始種植葡萄和釀製葡萄酒，進行葡萄酒交易。更可信的，可能是腓尼基人在北非建迦太基，由迦太基航海到義大利南部，或西西里島等。我們沒有看到更多資料，但相信腓尼基人是早期在義大利傳播葡萄酒的使者之一。

第三大起源，來源於義大利本土的生活的伊特魯里亞人。伊特魯里亞人是一個神秘的民族，考古學家們也無統一的結論，可能來自小亞細亞，也可能是北方的移民，也可能是義大利本土居民。我們不必去糾纏伊特魯里亞人的來源，但我們知道，考古發現公元前8世紀之前，在托斯卡納生活的伊特魯里亞人已開始釀酒，迄今發現最早帶木塞雙耳酒罐為公元前600年。

無論是來源於希臘，或來源於腓尼基人，也或者起源於義大利本土的生活的伊特魯里亞人，都可以證明義大利是世界歷史上最早種植葡萄，並釀製葡萄酒的國家之一。

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