缺鐵與貧血可以用蜂產品試試？（連載2）

4 、長期服用蜂產品有益無害

預防貧血最重要的措施就是攝取含鐵的食物，已診斷為缺鐵性貧血的患者，其體內儲備鐵已經用盡，在這種情況下靠食物解決鐵缺乏是比較困難的，患者需要鐵製劑治療。服用鐵製劑后，可使貧血癥狀消失，血紅蛋白量恢復到正常值，但這時也不能停葯，還要繼續服用 3 個月或更多的時間，因為患者體內鐵儲備需要更長時間。

在這樣長的用藥時間裡，藥物會給人體帶來副作用。服用蜂產品補鐵和防治缺鐵性貧血，即使服用更長的時間，只會有益無害無副作用。長期服用蜂產品，可使患者食慾增加，睡眠改善，精神狀態好。這是因為蜂產品在給患者補充營養的同時，調節和增強人體的新陳代謝、消化吸收和內分泌等生理功能，增加人體免疫力，從而使患者的身體在治癒缺鐵症和貧血症的同時得到康復。

5 、緩解酸鹼食物比例搭配的問題

醫學研究認為，酸性體質為「百病之源」。在日常飲食中，為保持弱鹼性體質，人們在一日三餐中需做到鹼性食品與酸性食品大致以 4 ∶ 1 的比例選用。這樣的飲食比例人們是很難實現的，因為酸性食物（肉食和米面等）含鐵量高，若此類食物攝取少，給人體提供的鐵元素就少，易引發缺鐵和貧血。

蜂產品能幫助攝取食物中的營養物質，又能夠有助於人實現酸鹼平衡，緩解酸鹼食物比例搭配的矛盾。按食物代謝的化學性質，把食物分成兩大類，即含蛋白質、脂肪和糖類較高的食物，一般屬於酸性食物。瓜果蔬菜一般都屬於鹼性食物，它們能夠有效地阻止血液向酸性方向轉化。按人體酸鹼平衡要求，酸性食品在日常生活中約佔 1/5，鹼性食物占 4/5。

由於這樣的食物比例很難實現，所以就容易使人體缺鐵。因為肉食和動物血中的鐵，人體吸收率可達 25%，人們卻不能多食；而植物性食品如蔬菜，含鐵量低，且人體吸收率為 4%左右，卻要多食。服用蜂產品能夠有助於緩解日常飲食中的酸鹼性食物比例搭配的問題。蜂產品是天然全營養物質，有利於人體對鐵元素的吸收，提高鐵吸收率；蜂產品是鹼性食物，有助於人體的酸鹼平衡。其次，蜂產品含有的營養素之間的相關和協調作用，有利於人體對食物中多種營養的攝取，宜於實現人體營養與酸鹼平衡。（《蜜蜂雜誌》 , 2009, 29 (8) :36-38））(完）