嵌入式：跟風一時爽，等到置換……換不了了！

進入新千年以來，燃氣灶作為廚房的必備產品之一，新裝修的用戶們幾乎完全完成了從外置台式燃氣灶到嵌入式燃氣灶的轉變。

的確，作為嵌入式燃氣灶，與傳統的、帶有底部支架的台式燃氣灶相比，其可以鑲嵌進檯面，並且由於檯面的打通，不需要附帶有支架來保證底部通風，在一定程度上節省了空間。同時，如今市場上玻璃面板的燃氣灶湧現，與大多數消費者在裝修時選擇的大理石檯面能起到很好的呼應和襯托作用，在美觀上也有極大的優越性。

因此，嵌入式燃氣灶市場在近年來越來越火熱。決策狗數據顯示，燃氣灶線上市場（淘寶天貓）中，嵌入式燃氣灶2017年6月銷售額約6.5千萬元，占整個燃氣灶銷售額的84.64%，佔了絕大部分市場，並且還有上升趨勢。

但是嵌入式燃氣灶真的就像銷售數據中所展現出來的這麼好？

最近潮流家電網小編家裡關於嵌入式燃氣灶，遇到了一個非常棘手的問題：在使用了8年後，由於打火等一些功能有些滯后和故障，需要更換了。但是，按照當年燃氣灶檯面的打孔大小，居然找不到合適的嵌入式燃氣灶！該燃氣灶還隸屬國內某知名二線品牌，在同品牌中也無法找到能夠適配的嵌入式燃氣灶。只能計劃著在選購好之後，找工人師傅加大槽位了。

那是否小編遇到的只是個案呢？於是本著「事實說話」的原則，我上天貓搜索了一下。

首先選中相對主流的廚電品牌，並且按照銷量由高到低排序，我們按次序找到了前5個不同品牌產品的產品數據，關於對灶面的要求如下圖：（單位均為mm，空格表示無數據）

首先需要解釋的是R，R是指開孔半徑。後面所跟的數字即是半徑的數值比如R45就是該圓角為半徑45mm的圓角。

其次部分嵌入式燃氣灶給了開孔的範圍，另外一部分給的則是較為「簡單粗暴」的數據。相對來說，數值越精確，在日後的使用時，嵌入式燃氣灶的穩定性相對會越好。因此，也有相當一部分燃氣灶品牌在進行了嵌入式的安裝之後，會進行封膠處理。

從數據上我們也可以相對直觀的看出，嵌入式燃氣灶各個品牌之間外觀尺寸相差較大，開孔尺寸也是長短不一。那同品牌下的各個燃氣灶又是如何呢？本人翻閱了一下，各品牌內部相對尺寸較為集中，但也不完全一致。

但是，原則上來說，開孔的尺寸只要保證比外觀尺寸小，且大於設定值的最低就是沒有問題的。但依舊需要避開特別長或者特別短的開孔，否則就會像小編家裡一般，需要對開孔進行加長、加寬。從各個天貓品牌旗艦店下的收費明示來看，也是一筆不小的支出。另一種情況，如果開孔過大，則置購新的嵌入式燃氣灶的時候則易出現安裝不穩的情況，選購範圍也將受到極大的限制。

然而，最為致命的還是R角的問題。當R值小的燃氣灶置換成R值大的嵌入式燃氣灶時，只需要加大切割面積就可以，但當R值大的燃氣灶置換成R值小的燃氣灶時，灶面將會空出來開孔的部分，既不美觀，也影響清潔。而且是不可逆的，無法改善。

此外，挖孔深度也非常值得注意。並不是留出這個深度就萬事大吉。消費者大多是將灶面鑿穿，可以直接從櫥櫃看到燃氣灶底部，深度絕對達到了品牌要求。但是，這實際上也存在著安全隱患。

因為，保證燃氣灶下部的通風是一種剛性需求，一方面能夠使嵌入式燃氣灶接觸氧氣的面積更大，能夠充分燃燒，另一方面，可以防止燃氣泄漏所帶來的危害。燃氣泄漏主要的原因是來自接頭和軟管老化。之前煤氣中含有雜質，對軟管腐蝕性極大。如今雖然天然氣普遍鋪開，相對會好一點，但市民普遍沒有更換的意識，超過使用年限並自然老化，或是更換軟管時漏氣。在這種情況下，櫥櫃如果不留通風孔，非常容易引發爆炸。

據目前市面上較為普遍的安裝建議：安裝嵌入式燃氣灶時，在灶檯面上開嵌裝孔，挖孔深度應大於15cm，開孔時注意燃氣灶與牆壁或其他物品的距離不能小於15cm，灶面上方應留有100cm以上的空間。若櫥櫃底部較密封的建議開10*10cm的通風孔，以確保燃氣灶正常燃燒使用。

而對於嵌入式燃氣灶開孔的大小，目前在百度上進行搜索，較為主流的建議有兩種：一、置換時加大開孔面積；二、換掉一整塊灶面。

嵌入式燃氣灶的開孔大小問題，只是我們作為普通消費者對於嵌入式家電擔憂的一個縮影。近年來，不僅有嵌入式燃氣灶遭遇置換困難，更多的還有油煙機置換困難、嵌入式微蒸烤等的置換都非常成問題。而燃氣灶的優越性在於：其首先基本的涉及範圍在平面的長度和寬度，修改的餘地較大；其次其尺寸有一定的浮動範圍，並不是需要精確到毫米。

但是其他產品則完全不一樣，油煙機如若鑲嵌在櫥櫃中，目前隨著油煙機以腔體越來越大進而能攏住更多油煙的趨勢來說，其寬度和長度必然也在加大，這時候換新則很可能需要消費者敲掉整個上排的柜子了。而嵌入式微蒸烤則更為嚴峻，長寬被束縛的同時，深度也有精確的尺寸，沒有任何迴旋的餘地。目前各個品牌，即使同品類產品做到長、寬、深度完全一致的都少之又少，一旦機器無法更換同型號，後果簡直不堪設想。無論是櫥柜上留一個洞，還是整個櫥櫃的重裝，都將成為消費者「生命中所無法承受之重」。

在目前，嵌入式廚電還處於認知和推廣期，尺寸問題不會大規模、集中爆發，但如若有品牌能夠抓住這個機會，保證自身品牌在尺寸上的延續性，將會給與消費者極大的安心感、並極大地提高二次購買用戶的比例。

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