萬年貢:蛋白質的補充攝入,需要「私人訂製」!

每天,我們都要吃好多食物,以補充身體所需能量以及營養物質。在食物當中,有一樣營養物質是我們必須重視的,那就是蛋白質。蛋白質對我們來說非常重要,蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。而且,蛋白質和人的生命現象有關,可以毫不誇張的說,沒有蛋白質,或許就沒有我們。

每天食用的食物當中,有那麼一些食物是富含蛋白質的。對於一個普通人來說,每天需要攝入的蛋白質是有要求的。一般來說,健康成年男人每天吃65克蛋白質,女人每天吃55克蛋白質,也可以按一公斤體重0.8-1克蛋白質來大致估算自己一天需要多少蛋白質。那麼,有哪些食物是比較好的高蛋白的食物呢?

這些食物每天要吃多少?

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一、每天吃250-400克穀類食物;

日常生活中,食用大米等穀物是人體蛋白質攝入的一大途徑。大米當中含有部分蛋白質,雖然不多,但作為主食,積少成多,蛋白質的量總和還是不小的。

好的大米當中蛋白質的含量會更高一些。萬年貢大米當中富含普通大米2倍左右的蛋白質,而且大米中富含B族維生素以及其他一定量的微量元素

二、75-100克魚蝦類、50-75克畜、禽肉(也就是一周大概吃兩斤肉。50克生豬肉和50克生雞肉/生鴨肉/生的瘦牛肉/生羊肉、55克烤鴨、60克燒雞/燒鴨/燒鵝、70克炸雞相當。50克生牛肉則和30克醬牛肉、30克牛肉乾相當);

三、25-50克蛋類(相當於每天半個到1個雞蛋);

四、相當於鮮奶300克的奶類或奶製品(300克牛奶和45克奶粉、350克酸奶、35克乳酪相當);

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五、相當於干豆30-50克的大豆及製品(40克黃豆相當於30克豆腐皮/腐竹、60克豆腐絲/千張、80克豆腐乾/油豆腐/素雞、120克北豆腐、150克豆腐花、240克南豆腐、300克內酯豆腐、600克豆奶、700克豆腐腦、800克豆漿)。

蛋白質的攝入是人體所必須。不過現在人們從事著各種活動、工作,過著不一樣的生活,有時對蛋白質的需求也是有所差別,所以蛋白質的補充,特定情況之下也需要做一下「私人訂製」,給自己的身體做最適合的補充!

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