以養殖在桂花樹下、長期吃落下的桂花而命名，安康旬陽雙河桂花雞
經常去菜市場買菜的都知道，
土雞價格要高於飼養雞。
為什麼？道理很簡單，
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常年在外面散養的土雞，
比起天天關在籠里圈養的品質要好。
這可不是亂說，而是有科學依據的。
桂花雞養殖在桂花樹林里，在綠色生態樹林里長大的桂花雞，肉質香甜鮮美，可爆炒、可火鍋
旬陽縣雙河鎮的桂花雞，以養殖在桂花樹下、長期吃落下的桂花而命名。
桂花雞特點：
首先，飼養成本低，本地土雞適應性強，姑父採取「飢餓」喂法，只是每天早晚餵食一次粗玉米粒，迫使小雞們每天不得不在百畝桂花林中捉蟲吃草，滿山的野草和昆蟲成了小雞們最天然的食物和蛋白質來源，更出人意料的是南方桂花林中常見的白蟻也被消滅得乾乾淨淨，也算是「生物殺蟲，一物降一物」吧，桂花雞將林下的雜草吃得乾乾淨淨，雜草也不再與桂花樹爭肥，並且還很清爽乾淨。
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其次，桂花雞每天排泄雞糞數量可觀，是最佳的生物肥料，並且隨時隨處播撒，省去施肥的人工成本。
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其三，桂花雞，飲甘露清泉，食百草昆蟲，得百畝桂花林的「精氣神」，擁有廣闊的活動空間和食物來源，自然長得體健身強，色澤鮮艷
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