糖友別怕吃水果
面對一塊美味的冰西瓜，糖友總是很為難：不吃，這大熱天的，抵不住誘惑；吃，又怕水果太甜。有些人都被糖尿病給嚇怕了，水果碰都不敢碰。其實，只要合理地吃，糖尿病患者完全可以吃任何水果。
那麼，怎樣吃才是合理呢？
要點一：少量多飲
糖，說白了就是碳水化合物。那麼水果中的碳水化合物到底高不高呢？以白米飯為參考，根據《中國食物成分表》，100克百米飯的碳水化合物含量是26.2克，而一般的水果，雪梨（20.2克）還算高，而像紅富士（11.7克）、蜜桃（9.8克）、李子（8.7克）、葡萄(10.3克）、柑橘（11.9克），它們的碳水化合物含量都要遠低於百米飯，也就是說，如果你不怕吃飯，就不需要害怕吃水果。
注意事項
就消化速度而言，水果中的糖（大多數是單糖和雙糖）要比白米飯中的糖（主要是澱粉）消化快的多，而且水果也比較容易多吃，有時一個人能吃一整個大西瓜。因此，糖尿病吃水果必須控制量，可以一次吃半個蘋果或一小片西瓜（連皮吃），或者吃西瓜時多吃點白瓤更好。飯後1小時吃比飯前空腹吃好，因為飯後吃能延緩水果的消化。
要點二：選纖維多的
水果要選擇碳水化合物含量低的，還要保證讓糖進入血液的速度慢一點，而這類食物特點就是含有比較多的纖維素。建議糖尿病患者吃粗糧，就是因為粗糧中含有比較多的纖維，能延緩血糖的升高。
其實，相對於白米飯，水果中的纖維含量還算高的，比如，100克白米飯纖維含量是0.4克，而牛油果是2.1克、紅富士2.1克、蜜桃0.8克、李子0.9克、葡萄0.4克、柑橘0.4克，都遠高於百米飯。
注意事項
碳水化合物少、纖維多的水果有：蘋果、鱷梨、李子、梅子、杏、石榴、桑葚、獼猴桃、草莓、橙子、橘子、菠蘿、芒果、木瓜、楊梅、枇杷、香瓜、西瓜、檸檬；其中橙子、檸檬、柚子，因為果膠含量高，所以適當多吃點問題不大。
而果脯類，是果肉乾類，比如葡萄乾、桂圓肉之類的，糖分含量實在太高了，偶爾吃一顆嘗嘗不要緊，可千萬別當零食吃。
最後提醒一下：即使少量多次選擇了碳水化合物少的水果，也應該注意自身的血糖波動，如果波動幅度較大時不宜食用。