害怕超市的罐頭添加劑太多嗎,自己做一罐純天然的橘子罐頭吧
備料:橘子,冰糖(沒有特定比例,按照自己的口味準備即可)
1.將橘子剝成一瓣一瓣的,去掉上面的白絲和籽,以免影響口感
2.用牙籤在橘子瓣上扎小孔
3.冰糖下鍋煮至融化,鍋一定要洗乾淨
4.待水開之際下入橘子瓣,大火煮開。撈出浮沫,轉中小火煮5分鐘,關火
6.徹底冷卻后,裝入事先洗凈的玻璃瓶中,密封冷藏
切記玻璃罐一定要徹底洗凈,用開水沖洗,冷卻晾乾,這樣才可以多保存一段時間。橘子營養健康,降血脂抗動脈硬化,對預防心腦血管疾病有作用。自己做成的罐頭還不用擔心防腐劑,隨吃隨取。