這樣一碗營養美味又健胃滋補的鯽魚豆腐湯，坐月子必備品

大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道「鯽魚豆腐湯」的做法，非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。

鯽魚對糖尿病，哮喘已經脾胃虛弱都有很好的療效作用，而且豆腐 富含人體所需的多重微量元素，鯽魚豆腐湯是一道家常的非常棒的營養品 下面跟著小編來做 喜歡的朋友可以加一下關注 每天都有更新菜譜 。

主料：

鯽魚500克、豆腐300克

配料:

食用油適量、料酒、蔥、姜、蒜、鹽、雞精適量

做法

1、在做湯之前 我們先要熱鍋熱油 將鯽魚先炸一下，鍋內放入適量的植物油，把魚倒入鍋中 二面都煎一下 煎好後放入盤中 待用。

2、將豆腐 切成塊 待用。

4、取出湯鍋，將煎好的鯽魚放入鍋中 加上溫水（這一步一定要加溫水），放入少量的料酒，將蔥姜蒜倒入鍋中，開中火煮。

5、煮大概30分鐘 湯成白色的時候就可以下豆腐塊了 下入豆腐 改上鍋蓋 ，小火燉5分鐘、放入鹽和雞精就好了、這樣一碗營養美味又健胃滋補的鯽魚豆腐湯 您學會了嗎？

小貼士：

鯽魚對脾胃虛弱已經哮喘 糖尿病有很好的滋補食療作用哦！