檸檬 健康做法 介紹
香水檸檬
是台灣的培育品種，稱為「東南亞美人」
果型修長，大而無核
最大的特色是果皮味道清甜
完全沒有其他檸檬苦澀的味道
可以直接切片泡水，因其汁水香氣濃郁
固有「香水檸檬」之稱
▲烤雞上撒一些香水檸檬汁，吃起來不膩
香水檸檬
皮薄纖細、無核多汁、高酸味濃
強烈的刺激性氣味口感更有勁
一出現就被泰國料理大師用在了檸檬魚這樣一道名菜上
後來專門被用作各種高端會所茶飲中
所以
所有用得到檸檬的地方儘管用香水檸檬代替
除了你需要的酸味
還有你意想不到的香
香水檸檬一年四季花果不斷
幾乎周年不斷收果
所以也稱「台灣四季香水檸檬」
義大利西西里島的黃檸檬
四川安岳檸檬
越南青檸檬
緬甸萊姆
泰國小萊姆
……
不管跟誰比較
香水檸檬柔和的口感和芬芳的味道都很突出
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香水檸檬切片后精心低溫恆溫烘乾后
外形均勻漂亮
保留檸檬的濃郁香味
把它放入蜂蜜中調配，不搶風頭
很快便與蜂蜜融為一體
單獨沖泡時也少了份強烈與霸道
適中的酸度，柔和的口感，怡然自得
化痰止咳，生津，健脾
在國外的美容專家稱其為美容水果
認為檸檬汁可以潔膚美容
防止及消除皮膚色素的沉積（祛斑）
能令肌膚光結細膩
