去日本旅遊選購日本電飯煲的攻略！

無論你有沒有動過買日本電飯煲的念頭，看看大批從日本一次性買回好幾個電飯煲的遊客，你也一定有好奇過，日本電飯煲有什麼好的，他們買的就一定是好的嗎？今天小編就介紹幾款最熱門評價的電飯煲，讓您海淘有把握！

1、ZOJIRUSHI象印，首推南部鉄器 極め羽釜 對應的型號就是象印 NP-STH10C 7段壓力IH電飯煲，羽釜指的是日本傳統的在爐灶上用柴火煮飯的鍋，特點是鍋側有一圈裙邊，而象印的極め羽釜模擬了這種結構。內膽口寬但比較淺，可以加強熱對流，目的還是為了還原米飯的口感。

2、TIGER 虎牌，虎牌的看家貨是土鍋內膽「土鍋釜」，對應型號是TIGER 虎牌 JPX-A10C 土鍋壓力IH電飯鍋 和象印的羽釜出發點一樣，就是未來還原柴火土灶煮出的米飯象印是還原形狀，虎牌是還原材質，但其實這個土鍋和**的炭鍋十分類似，內膽塗層採用了遠紅外陶瓷顆粒，接近土鍋的材質。

3、TOSHIBA 東芝，東芝家的鍋叫鍛造丸釜，對應的型號是東芝RC-DX10HR真空壓力IH電腦電飯煲，也是模仿柴火釜的造型做的，內部是銅塗層，外部是銀塗層，去年的旗艦「本丸釜」外部是金塗層!東芝的真空技術，在煮飯時能讓米粒更好的吸收水分，每顆米能達到28~29%含水率而在煮完飯之後它還能真空保鮮，據稱40小時后打開米飯更剛煮好的一樣!

4、HITACHI 日立，日立的內膽叫「打込み鉄釜」，對應的型號是 RZ-W2000Y，別人家都把鍋做成球形的時候，日立把內膽底部做的更平。使得內膽中央儘快沸騰，更有利於內部熱量的對流活動。官方給出的數據是：發熱效率85.3%另外日立的電飯煲用上特殊的雙層構造，內外壁兩層之間是真空的，這種構造有三個優點，一是保溫好，煮好飯26分鐘鍋內還能保持100度；二是省電，實際上日立也是把省電作為主要賣點；三自然是口感更甜。

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