許多人有童年的回憶，鼓勵他們喝大量的牛奶。當你還是小孩的時候，你通常不得不喝你父母給你提供的任何牛奶。它可能是一個更傳統的選擇，如全脂牛奶或一個甜蜜的選擇，如杏仁奶。現在你是做選擇的人了，你可以為你挑選最好的牛奶。

如果你有糖尿病，你應該知道並非所有類型的牛奶都對你有益。雖然你需要牛奶中含有的營養鈣和蛋白質，但是要注意每種食物中的飽和脂肪，碳水化合物和糖分。這些信息將幫助您為您的飲食需求選擇最好的牛奶。

添加富含鈣質的牛奶到你的飲食可能需要一點規劃

飲食對糖尿病患者的需求

糖尿病患者不能有效地製造或使用胰島素。胰島素是一種有助於調節血糖的激素。當胰島素不能有效地工作時，血糖水平可能會升高。

有兩種糖尿病：1型和2型。不管你有哪種類型，管理你的糖攝入量是重要的。糖是一種碳水化合物，這就是為什麼糖尿病患者經常推薦使用碳水化合物計數的原因。

糖尿病患者的血液中也可能含有高膽固醇或甘油三酯。甘油三酯是一種脂肪，可能會增加心臟病發作的風險。注意飲食中的飽和脂肪和反式脂肪含量是很重要的。

糖尿病也可以使一些人更容易骨折。高鈣飲食有助於保持骨骼健康。一個辦法是每天喝牛奶。

添加富含鈣質的牛奶到你的飲食可能需要一點規劃。制定專門為糖尿病患者設計的膳食計劃可能是一個很好的開始。

餐飲計劃如何提供幫助？

美國糖尿病協會推薦了幾個膳食計劃，旨在控制血糖，使營養最大化。熱門的計劃使用：

• 碳水化合物計數，它為每餐設置了一些碳水化合物

• 使用部分控制來促進非澱粉蔬菜並限制澱粉和蛋白質的平板方法

• 血糖指數，根據其營養價值挑選食物，並影響血糖水平

無論您選擇哪種，都可以考慮每餐45至60克的碳水化合物。在牛奶中發現的碳水化合物應計入該數字。

牛奶容器標籤上的營養成分包括每份大小的維生素和營養素的每日百分比。他們還表示的數量：

• 脂肪

• 糖

• 碳水化合物

• 膽固醇

糖尿病患者應該尋找每份最少量的糖。這可能意味著完全脫離甜牛奶。

你也應該避免高飽和脂肪和反式脂肪的牛奶。與飽和脂肪和反式脂肪不同的是，適量食用單不飽和脂肪和多不飽和脂肪是有益的。單不飽和脂肪可以幫助減少壞膽固醇。多不飽和脂肪對心臟有益。

如何使你的膳食計劃牛奶的一部分

有幾種選擇碳水化合物含量低，味道好的營養乳。

有機谷的無脂草莓奶

這種無脂牛奶來自無穀物，有機，牧場餵養奶牛

令人驚訝的奶油，這種無脂牛奶來自無穀物，有機，牧場餵養奶牛。一項2013研究表明，從牧場餵養奶牛的牛奶可以是在心臟健康的ω-3脂肪酸比其它種類的牛奶更高。這種牛奶有12克碳水化合物和8克蛋白質每杯。你要喝杯牛奶。其豐富，乾淨的風味也使它非常適合加入咖啡和茶。

香草杏仁牛奶

這種微甜的富含鈣的牛奶不含乳糖。一杯有40卡路里，2克碳水化合物和零飽和脂肪。它的堅果，獨特的風味使其成為早餐麥片和全麥麵包的完美搭配。

有機豆漿奶

豆漿奶是一種高鈣，無日糧的替代品。維生素B-12含量高，每杯碳水化合物4克。如果你喜歡冰沙，這是你的牛奶。

低脂山羊奶

這款低脂山羊奶口感甜美，每杯有11克碳水化合物和8克蛋白質。這是豐富的鈣和奶昔的味道很好。製作食譜時，只要確保達到糖替代品而不是真正的糖。

亞麻牛奶

每杯只有1克碳水化合物和25卡路里的熱量，不加糖的亞麻牛奶是任何飲食的最佳選擇。它沒有大多數的過敏原，並提供1,200毫克的歐米茄-3脂肪酸，所以傾注和享受。

它沒有大多數的過敏原，並提供1,200毫克的歐米茄-3脂肪酸

我應該避免什麼類型的牛奶？

你應該避免高碳水化合物，糖和總脂肪的牛奶。一些例子包括：

• TruMoo的巧克力1％低脂牛奶，這種調味牛奶有2.5克的總脂肪，再加上高達20克的碳水化合物和18克的糖。

• Nesquik的草莓1％低脂牛奶這種調味牛奶還含有2.5克總脂肪，24克碳水化合物和22克糖。

• 蠶絲香草椰漿這種調味品種是以植物為基礎的牛奶，每杯10克，碳水化合物含量相對較低。但其5克的高脂肪含量使其不起作用。

你可能不再是一個孩子，但牛奶仍然是一種健康的飲料，你可以享受。拿起紙箱前務必閱讀營養成分。明智地選擇你的牛奶可以減少不必要的糖，這可以幫助保持你的血糖水平檢查。牛奶中的鈣和蛋白質也有助於保持骨骼健壯。

（來源：優諾麗康編輯部）