專家提示：遠離食管癌，需從預防食管癌癌前病變開始

早期食管癌是指來源於豁膜層及豁膜下層，無淋巴結轉移的食管癌。而食管上皮內瘤變由於存在惡變的可能，稱為食管癌前病變。

依據其變化程度的不同，分為輕度不典型增生、中度不典型增生、重度不典型增生（原位癌）。癌前病變的細胞均位於黏膜層中最表淺的上皮層，但由於重度不典型增生（原位癌）變為浸潤性癌的概率較高，所以一經發現應予以積極治療，阻斷癌變的發生。

食道癌癥狀非常不明顯，一般我們發現食道癌的時候已經到了中晚期，這個時候治療起來非常之困難，也會增加患者本身很痛苦，更別說花費也很高。所以在平時積極防護就顯得尤為重要。

1、補充營養當人體大量缺乏營養，比如缺乏蛋白質，那麼食管粘膜就很容易增生，乃至病變。因此，一定要多吃新鮮蔬菜和水果。

2、別吃致癌食物我們發現亞硝胺有非常強的致癌作用，所以隔夜蔬菜以及已經腐爛了的水果都盡量不要吃，還有各種煎、炸、烤的食品。同時，飲水要注意水源，自來水也要防被污染，否則也會致癌。