2元一斤的它居然是「排毒之王」，可惜很多人不知道！

香菜是大家很熟悉的一道食材，常常作為配菜出現，香菜除了做菜還有一些妙用，小舞今天就分享給大家~

香菜除了開胃消食，健脾養胃以外，香菜還有哪些不為人知的好處呢？

1、殺 菌 消 炎

香菜還富含維生素C和維生素A，而維生素C有增體免疫力、殺菌消炎之效，因此常吃香菜對一般呼吸道感染病有防治的輔助作用呢。

2、利 尿 通 便

香菜中所含的沉香油酸、蘋果酸鉀等能促進血液循環，有改善心肌的收縮能力和利尿作用。因此香菜也受減肥瘦身人士的喜愛。

既然香菜有這麼多功效，那麼日常生活中我們應該怎麼運用香菜呢？

1、去 除 腥 味

香菜中含有揮髮油和揮發性香味物質，它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，能起到去腥膻、增鮮的功效。

菜做好后，在做好的菜上撒一些香菜就可以了，既好看又好吃。

2、消 腫 止 痛

香菜不僅能去腥味，還能消除因蜂蜇或蟲咬傷的腫包。將香菜洗乾淨后搗爛，敷在腫起來的地方，會起到非常顯著的消腫止痛的作用。

3、驅 蚊 防 蟲

香菜由於其特殊的氣味，因而也是驅除蚊蟲的好幫手。比起蚊香來更接近自然，且對身體是絕對沒有副作用的。

將家裡種盆栽的小盆里種點香菜，不僅能當菜吃，還能驅趕蚊蟲。可謂是一舉兩得哦。

沒想到香菜不僅可以吃，還有這麼多妙用，在你的年貨採購清單里會有香菜嗎？