怎樣才能給垃圾食品「解毒」?

汽水、可樂、漢堡、炸雞、薯條、冰淇淋……光看到這些食物就讓人食指大動,想拒絕談何容易?碰上垃圾食物,口欲常戰勝理智,明知要少碰,但是卻控制不住。今天就給這些忍不住的人,提供解藥啦!

汽水、可樂、漢堡、炸雞、薯條、冰淇淋……光看到這些食物就讓人食指大動,想拒絕談何容易?碰上垃圾食物,口欲常戰勝理智,明知要少碰,但是卻控制不住。今天就給這些忍不住的人,提供解藥啦!

解藥來了

1、酸菜魚

腌制過的食物,缺失維生素C,且其中的草酸和鈣含量較多,食用易引髮結石,此外其中含亞硝酸鹽比較多,易和人體中胺類物質反應生成一種易致癌的物質亞硝胺。

解物:獼猴桃

因為獼猴桃中含有大量的維生素C,而多食用含有大量維生素的食物能使強致癌物亞硝胺的合成受到阻斷,從而使胃癌和食道癌不那麼容易發生。

2、火鍋

吃火鍋易上火,尤其是對本就易上火或時常複發口瘡的人,除了使癥狀變嚴重,嚴重會導致食道癌變。此外火鍋濃湯中含「卟啉」物質,通過消化分解後會在肝臟代謝產生尿酸,也有引發痛風病的可能。

解物:柚子

吃了麻辣且油膩的火鍋后再吃個柚子,有滋陰去火,健脾消食的功效。

3、鹹肉、臘肉、香腸

因此類食物中含有較多鹽,長時間和豬肉中的物質腌制在一起,會產生亞硝酸,食入后便會生成一種很強的致癌性物質二甲基亞硝胺。

解物:綠茶

綠茶有分解這類有害物質的作用,天天喝幾杯綠茶有助於促進健康。此外在烹飪鹹魚、臘肉時可以將肉蒸煮透后再加些醋,有分解亞硝胺的作用,也不會導致美味喪失。

4、皮蛋

因皮蛋在製作過程中會含有一些鉛,而鉛食入太多會使智力下降,從而使神經系統的發育受損害,影響聽力和學習能力的正常發揮,特別是兒童,因機體排鉛能力比成人低太多,危害就更大。

解物:豆腐

因豆製品中的纖維素能使食物中的鉛在胃腸道的吸收受到抑制,且豆製品中的鈣離子也有抗鉛的作用,有助於排解人體攝入的鉛以及促使人體血液中金屬鉛的濃度降低。

5、速食麵

速食麵是一種高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的食物。高鹽會使腎負荷變重,使高血壓升高;此外其中含有對心血管有很大負面影響的人造脂肪,以及含有一定量的對肝臟等可能存有潛在不利影響的防腐劑和香精。

解物:番茄和蘋果

蘋果中含有的果膠能使脂肪的吸收速度降低,有助於身體排出毒素。西紅柿中含有的維生素C有利於防止香腸生成致癌物。且蘋果中的多酚和西紅柿中的番茄紅素都有清除自由基、預防心腦血管疾病以及抗氧化的作用。

6、烤羊肉串

此類肉在明火的碳烤下會產生苯比芘,食入人體后易使胃發生癌變。

解物:烤白薯

白薯中富含的纖維素能使烤肉中的有害物質包裹起來排到體外,還能有效防止人體吸入烤肉中的大量油脂。

雖然垃圾食品的「解藥」可以幫你排毒,但是垃圾食品還是少吃為妙啊!畢竟健康才是王道,沒有好的身體,嘴巴也吃不了好東西啊。

這樣做,你可以少吃垃圾食品

1.少買垃圾食品

如果冰箱里客廳里到處都是垃圾食品,那豈不是三步一誘惑,五步一考驗嗎?所以想戒掉垃圾食品,不要在家裡、車裡或者辦公室里放垃圾食品是第一步。

2.只買健康食品

只買水果、蔬菜、瘦肉、牛奶、蛋類以及全麥。在超市買東西的時候,儘可能買成分少於5種的東西。

3.手邊放一點健康小零食

手邊多放一些健康的小零食,可以減少吃垃圾食品的頻率。比如:燕麥不含糖餅乾、水果乾、杏仁、低脂酸奶等。

4.在家裡備一些健康食品

在冰箱里放一些凍蔬菜。放點罐裝豆子、西紅柿、全麥食品以及糙米等。上班族可以晚上自己回家做飯吃,不僅省錢,還健康,另外還能多和家人在一起。

改變飲食習慣從而戒垃圾食品

1.避免容易吃垃圾食品的場景

在一些環境中,人們更容易吃垃圾食品,比如說看電視的時候。那如果真是這樣,就把吃的東西放遠一些,如果做不到,請參考第一條--不要買垃圾食品。

2.早晨多吃一些健康食物

早上多吃一些健康食物,中午或者晚上就不會那麼想吃垃圾食品。意志力薄弱時,更容易吃垃圾食品。小編建議:早上吃的豐盛而有營養,十點中左右吃點水果或者酸奶,中午吃一些健康又暖胃的食品。可以讓一天神清氣爽。

3.常備無糖薄荷口香糖

想吃垃圾食品或者嘴巴寂寞的時候,嚼一粒口香糖再好不過。因為吃完薄荷味口香糖再吃其它東西,味道可能會怪怪的,那麼一來可能就沒那麼想吃垃圾食品了。

4.食品花樣多一些

飲食種類多一些,可以更快有滿足感和飽腹感。

5.大量喝水。

喝水可以增加飽腹感,平衡血糖。全天保持喝水的習慣,可以幫助人們遠離垃圾食品。身體不缺水時人們就不會想喝蘇打水或者其它不健康含糖飲料。

6.買一本簡單易用的食譜

知道怎麼做飯也可以幫人們遠離垃圾食品。如果不會做,就去買一本烹飪書,學著做。

各位家長們要留意啦!垃圾食品對孩子的身體發育情況是非常的不利的,尤其是對孩子的肝腎,這是會造成比較嚴重的負擔的。平時需要注意保持一個良好的生活狀態,讓小孩遠離垃圾食品。

來自:360健康

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