什麼人不能吃綠豆 夏季這樣吃綠豆才健康
導讀：綠豆，是夏季消煮必備的食物，而它的功效與作用我們都是非常了解的，那麼，如何吃綠豆才能發揮它最大的作用呢？現在我們就一起來了解下吧。
什麼人不宜吃綠豆
1.脾胃虛弱者
綠豆性寒，對於脾胃虛弱者而言，應要少吃一些，否則會加重不適。
2.體寒者
夏季喝綠豆消暑解熱，但是，綠豆的寒性功效會加重各種寒性癥狀，如手腳冰涼，怕冷，腹部寒涼等等。
3.坐月子或是流產者
坐月子或是流產的女性，最好在初期時別碰綠豆，對身體有害。
綠豆不能和什麼一起吃
1.西瓜
對於體質較差的人來說，喝完綠豆湯后，先別著急著吃西瓜，會讓你容易出現腹痛，或腹瀉的現象。
2.苦瓜
綠豆本身就是一種寒性食物，而苦瓜也屬寒，一起吃，尤其對於體質虛弱者，老人，小孩來說十分不適宜。
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3.冰鎮食品
如冷飲或是雪糕，很容易出現肚子冷疼，或是腹瀉的現象。
夏季健康吃綠豆的食譜
1.綠豆白菜湯
綠豆100克，白菜心3個，綠豆提前浸泡4小時，煮到快要熟時，加入白菜心，轉小火慢慢煮20分鐘。
作用：清熱解毒、消腫止痛。
2.綠豆海帶湯
綠豆100克，海帶50克。綠豆提前浸泡，文火煮半熟后，加入海帶再煮20分鐘。
作用：降血壓、降血脂，消暑去熱，可以改善長痱子。
3.綠豆南瓜粥
綠豆、老南瓜各500克。先煮熟綠豆，再加入南瓜煮沸即可。
作用：清熱解暑，補血益氣。
4.綠豆甘草湯
綠豆150克，甘草60克，入鍋大火煮沸，轉小火煮至熟爛。
作用：可解百毒，改善促進身體內蔬果藥物殘留毒素的排出。