怎麼認識健身營養補劑

營養補劑，在健身人群里常被廣泛討論。有得吹噓，有得鄙夷。吹噓的多是商人，鄙夷的多是對營養補充劑認識不夠的朋友。

那麼我們應該怎麼理解健身營養補劑呢？

其中，我們對營養補劑有下面這樣的解讀。相信你能很快速的認識。

怎麼理解健身營養補劑 ？

健身營養補劑不是「神物」，並沒有「一個月長20斤，三個月變施瓦辛格」的神奇功效。但它確實是運動健身重要的營養補充來源。

雖然補劑可以完全用自然食物取代。但它的吸收、消化效率更高，服用簡單快捷！

例如：鍛煉前，補充3克肌酸，只要5分之3勺肌酸粉。而靠吃牛奶卻要吃13.5公斤（4.5公斤，含1克肌酸。）吃那麼多牛肉，不經濟。

例如：鍛煉后，補充20克蛋白質，只要1-2勺蛋白粉。而補充牛奶卻要喝2.5杯（250ml/杯，每杯含量8克。）喝那麼多牛奶，胃難受。

這就是補劑深受歡迎的原因，如果你正在健身，那麼補充健身營養能幫你提高鍛煉效率又能節省開銷，何樂不為呢？這就是健身營養補充劑。

自然食物與營養補劑到底哪個更好？其實這樣對比不是很恰當。因為自然食物的營養更加全面，是無法用補劑代替。而補劑也有明顯的優勢，可以針對健身人群提供個別急需的營養成分。

總體上來說，營養的選擇應結合自身的實際要求。如果合理搭配會讓健身人群提高鍛煉效率，取得更好的成績。

常見的運動補劑：

運動補劑按照不同的分類標準可以有很多分類，比如按照成分，可以分為複合營養類，氨基酸類，自然促睾類，按照功能不同又可分為增肌類，增力類，輔助減脂類等等。我在這就不分類了，我就簡單的介紹幾種常見的補劑。

1.增肌粉，又叫重肌粉，這名字其實帶有誤導性，各位不要被它的名字所迷惑，它只是叫這個名，不要以為吃了增肌粉，你的肌肉就會如雨後春筍般生長，這是不可能的，你要真這麼想，就太二了。要知道，產品的宣傳都是帶有誇張性的，某些品牌甚至會宣傳幾周內就生長數量可觀的肌肉，呵呵，你如果不鍛煉吃這個，或者鍛煉強度不夠，我告訴你，你吃這個只會變得越來越胖，長得全是脂肪。增肌粉的成分主要的就兩個，一個是碳水化合物，另一個是蛋白質，它的營養比例都給你配好了，訓練後來一勺就好。所以也叫傻瓜粉。一般來說，增肌粉的成分中，碳水化合物的量都是大於蛋白質的。你可以看看產品後面的營養表。

2.蛋白粉，顧名思義就是蛋白質，（差不多90%的成分是蛋白質，你可以看下產品後面的氨基酸配比）一般來說乳清蛋白最常見，當然還有酪蛋白等其他的種類，經常會有健身新手糾結我到底是選蛋白粉還是增肌粉。我想說沒啥區別，如果你嫌麻煩，選擇增肌粉就好，畢竟成分都給你配好了，如果你選擇蛋白粉，那麼你自己得額外的配上碳水化合物。光補充蛋白質，不補充碳水化合物是增肌的一個大誤區。現在市面還有有很多其他分類，比如正氮蛋白啥的，其實這就是炒作了一個正氮平衡的營養學概念，屁用沒有。至於緩釋蛋白，它宣傳的是可以全體緩慢的釋放氨基酸流。

3.肌酸，這是增力類的補劑，其實本質也是氨基酸。它的作用機理我曾解釋過多次。我就不再解釋了，我自己做了個圖，大家看圖印象深刻些。

看到沒？肌酸這東西就是作用於ADP，ATP相互轉化的過程，也就是說它可以間接的增加能量儲備。現在有很多肌酸品牌，成分除了肌酸外又增加了其他利於肌酸吸收的成分，比如葡萄糖之類的，服用方法也各不相同。但最經典的方法還是衝擊期→維持期→停用。

（經典的一水肌酸服用方法，這是最經典的服用方法，有些肌酸品牌有些已經不用衝擊期了。）

衝擊期：每天服用20克肌酸，每次5克。連續服用5~7天，增加體內的肌酸儲備。

維持期：連續5~7天20克的服用結束后，在接下來的4~6周每天訓練前或者訓練後來上5克就行。（我比較傾向於放在訓練后服用）

停用：服用4~6周，需停用3~4周，用來恢復自身內源性肌酸的分泌。

服用肌酸期間，你的身體會出現儲水現象，體重會有增加。

4.氮泵：這是興奮類的補劑，成分有很多，但基本的應該都是精氨酸和咖啡因一類，精氨酸是合成一氧化氮的前體，協助擴張血管，增加肌肉充血，促進神經興奮，提高訓練效果。氮泵幾乎沒增力作用。很多人拿它和肌酸比較，這其實是很蛋疼的。注意，氮泵的效果和個人體質很大差別，耐受性強的，可能吃久就沒多少效果了。那樣的話你就沒必要吃了。因為吃了和沒吃一樣。有些人吃完氮泵會產生一種老子天下第一的感覺。其實那是你的心理作用。注意：服用氮泵最好仔細看服用說明，如果你有疾病，比如心血管一類的，或者你愛喝酒，你吃氮泵可能會悲劇，嚴重的可能會掛。。。

5.自然促睾補劑，作用是提高自身雄激素分泌，大家都知道，肌肉的生長需要一個好的激素環境。這個產品怎麼說呢，比較接近類固醇，但不是類固醇，類固醇屬於處方級的藥物，不屬於膳食補劑的範疇，自然促睾補劑的成分大部分是植物提取物。類固醇是外源性的提高你體內的激素分泌，而自然促睾補劑是內源性的。也就是說即使提高你的激素分泌，也超不過正常值，還屬於人類的範疇，比如正常成年男子的睾酮正常值範圍在260~1250ng/dl，你本身的分泌是500，那麼你服用之後，可能提高到1000左右。再高也高不到那個峰值。但類固醇就不一樣了，你做一個類固醇Cycle，你的睾酮指數一般是爆表的，遠遠超過正常值。想了解自己的激素分泌情況可以去醫院做激素六項檢查。裡面會有睾酮的數據，你可以參考一下裡面的正常值，注意，正常值的參考範圍有差異，單位也有不同，注意區分，一般是nmol/L或者ng/dL。

6.輔助減脂類補劑，成分較複雜，其實這種補劑是最雞肋的一個，它們起到的作用可能只有5%~10%，甚至可能只是安慰劑效應，這取決於你的飲食和訓練情況。你如果做不好飲食或者運動強度不夠，你吃這個基本沒用，所以想減脂的被把心思放這上面，好好做好的你的日常飲食和訓練。（常見的左旋減脂補劑是個大雞肋，詳細請看我博客脂肪科普貼最後）

7.複合維生素，補充日常所需的維生素。

8.關節保護類補劑，氨基葡萄糖的酸鹽，常見的有鹽酸氨基葡萄糖，硫酸氨基葡萄糖，這個產品在國內有藥品級和食品級（保健品）的，這東西對於治療關節損傷是有益處的，但不大，甚至NIH斥資一千多萬最後研究出來的結果稱不比安慰劑強多少。它起到的作用主要還是預防和改善，在美國，這東西屬於膳食補充劑的範疇，而在歐洲，則屬於藥品被銷售。

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