植物染料---香椿

香椿（學名：Toona sinensis）【別名】：山椿、虎目樹、虎眼、大眼桐、椿花、香椿頭、香椿芽。原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科，落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖，樹體高大。人們食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。古代農市上把香椿稱椿，把臭椿稱為樗。

香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養發生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

香椿的藥用和食用價值不容置疑，是否可以做染料呢？

有資料稱香椿樹皮可以提取紅棕色染料，但樹皮是不能輕易剝皮的。據我以往的經驗，樹皮有色，樹枝葉也應該有。於是採集了一些枝葉做實驗，結果是令人滿意的。雖然沒做出紅棕色來，但起碼黃色是有的，用皂礬做媒染劑可得軍綠色。